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発酵産業で使用される真菌アミラーゼ飲料酵素
発酵産業で使用される真菌アミラーゼ飲料酵素
仕様
モデル番号 :
BXW10
産地 :
中国
最低注文量 :
100kg
支払条件 :
T/T、D/P、D/A、L/C
供給能力 :
100t/month
配達時間 :
10-15work幾日
パッケージの詳細 :
20KG/barrel
タイプ :
粉
酵素活性 :
100,000 U/g
PHの範囲 :
4.5-6.5
温度範囲 :
30°Cから65°C
名前 :
食品級酵素
貯蔵 :
乾燥した、涼しい
記述

菌類アミラース:パン,アルコール,ビール,粉,生粉,砂糖,発酵産業に使用

 

ベストウェイ食品級菌類アミラゼは ベストウェイ技術によって開発されています 生産技術が先駆的で 先進的な液体浸水発酵と安定化処理ですこれはα-1を素早く水解できるゼラチニズされた生粉,直鎖生粉,分岐鎖生粉のグルコシド結合により,溶けるデクストリンと少量のマルトースとグルコースが生成され,パン,アルコール,ビール,麦粉粉末や砂糖 発酵産業などです

ポイント 仕様
タイプ 粉末
酵素活性 1001000 U/g
pH 範囲 4.5 - 65
温度範囲 30°Cから65°C
 

製品機能

  • 発酵時間を短縮する
  • オーブンでパンの膨張を 改善できる
  • パンやパンの組織を良くし 内部の組織や体積を柔らかくする
  • 皮質の色を良くし パンの質を全面的に改善できる
  • 反応時間を延長して大量のマルトーゼを産み 黄色ワインやビールなどの醸造に適しています

 

申請方法

  • 粉末産業: 5~20g/t
  • 最適な投与量は,異なるプロセスと要求に従って実験によって決定されます.

 

梱包 と 保存

20kg/バレル

固体製品では18ヶ月,液体製品では12ヶ月,製造日から保存します.5°C に 冷蔵 する と,保存 期間 が 延長 さ れ ます.

 

注記

  • 袋や樽を開けた後,湿度や汚染を避けるため,袋や樽をしっかりと縛り,蓋を締めなければならない.
  • 吸入しないでください. 吸入した場合,口をすぐに水で少なくとも15分間洗い流してください.
  • 酵素塵に敏感な人は,手術中に1本服,防塵マスク,手袋を履くべきです.皮膚や目と接触した場合,お願いします. 15分以上,大量の水ですぐに洗浄してください..

発酵産業で使用される真菌アミラーゼ飲料酵素 

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製品詳細
モデル番号 :
BXW10
産地 :
中国
最低注文量 :
100kg
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供給能力 :
100t/month
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Jintang Bestway Technology Co., Ltd.

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2 年数
sichuan, chengdu
ありがとうございました 2014
主な製品 :
, ,
年間総額 :
100000-400000
従業員数 :
10~100
認証レベル :
Verified Supplier
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