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食品添加物 食品エムルジ化剤 蒸留グリセリン モノステアレート GMS 蒸留モノグリセリド Dmg90
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仕様
産地 :
中国
製品名 :
蒸溜されたグリセリンのMonostearate
タイプ :
乳化剤
グレード :
食品類
CAS番号 :
31566-31-1
EINECS ノー :
204-664-4
MF :
C21H42O4
適用する :
食品
原産地 :
中国
サンプル :
入手可能
保存期間 :
1 年
記述

蒸留したグリセリンモノステアレート (GMS),蒸留したモノグリセリド

DMG90

蒸留されたグリセリンモノステアレートの導入

蒸留されたグリセリンモノステアレート (GMS) は天然の植物油と脂肪で作られ,最も広く使用される食品エミュルファイヤーです.DM-99 GMSはドイツ製 6段階蒸留装置で製造されていますモノステアレート含有度 (> 99%),不純度含有度低,長期にわたって安定した物理化学指数,およびより高い乳化特性があります.

 

物理化学パラメータ

インデックス 標準 (GB15612-1995) 試験結果
外見 (20°C) 乳白/淡黄色のワックス状固体 乳白色のワックス状固体粉末
モノグリセリド含有量/% ≥90% 99.2
自由酸/% ¥25 0.36
ヨード値 ((g/100g) ¥40 0.24
凍結点/°C 60.0~700 67.5
重金属 (Pb/%) ¥0.0005 <0.0005
% ¥0.0001 <0.0001

 

蒸留されたグリセリンモノステアレートの適用
食品用:
1エムルジ化,分散,発泡,反発泡,抑制,生粉,退化,脂肪濃縮を制御する
2タンパク質飲料,アイスクリーム,フロア製品,油と脂肪,コーヒー白化剤,キャラメルコーヒーとチョコレート,チューインガム,肉製品,食用抗泡剤などに適しています.

非食品用:
PVC潤滑剤,化粧品補助エムルジエーターと濃縮剤,農業温室プラスチックフィルムの防霧剤,包装フィルムの抗静的剤

 

梱包
25kg/手造りの紙袋

 

貯蔵 と 輸送
密封し,低温で乾燥し,涼しく,よく換気した場所に保管し,湿度や結晶を防ぐ.

爆発性,燃焼性,有害な物質を保管し,輸送することを厳禁します.

保存期間は24ヶ月です

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製品詳細
産地 :
中国
製品名 :
蒸溜されたグリセリンのMonostearate
タイプ :
乳化剤
グレード :
食品類
CAS番号 :
31566-31-1
EINECS ノー :
204-664-4
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Henan Wheat Import And Export Company Limited

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1 年数
zhengzhou
ありがとうございました 2005
主な製品 :
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年間総額 :
3000000-20000000
従業員数 :
100~150
認証レベル :
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