Jun 28, 2025
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製品説明: アミラース食品 4000U/G アルファアミラース食品産業,食品品種&工業品種 記述: 粉末酵素は微生物発酵によって抽出され,主に粉末,グリコゲン,サイクロデクストリンに作用し,α−1,4-グリコシド結合を水解することで食品の粘度を低下させる.食品加工に広く使われています食品をより繊細で滑らかにでもっと学ぶ
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