ハラールおよびISOの証明書のカスタム化のを用いる混合の乳化剤の安定装置のパン屋のケーキのゲルの食品添加物生産者
記述:
Yichuang®の多数のために適した即刻のケーキのゲルは種類の処理、それらが大きい柔らかさおよび弾性の長続きがする新鮮さを、当然うまくそして質、薄い皮および、素晴らしい好みおよび味を粉々にするために要求するパン屋 プロダクトのタイプするすべてのための優秀な選択である。
製品特性:
1. おんぼろすぐに:卵のスラリーは乳白色の泡に近いうちに打つことができる。通常、急速で感動的な時間は3-4分であり、全プロセスは7-10分である。
2。ケーキの高さ:焼かれたケーキの容積は20%-50%増加することができる
適用:ケーキ、パイ、dorayakiのスポンジ ケーキ、スイス ロール、卵パイ、カップケーキ、シフォン ケーキ、genoiseのケーキ、プディング ケーキ、蜂蜜ケーキ、ムース、ティラ・ミ・スおよびさまざまなタイプ。