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ハラールの食品等級の乳化剤はモノグリセリドE-DH-P90を蒸溜した
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仕様
起源の場所 :
広州、広東省、中国
型式番号 :
蒸溜されたモノグリセリドDH-P90
最小注文数量 :
求める​​式
パッケージの詳細 :
20kg/carton
受渡し時間 :
7 から 14 日
支払条件 :
販売人に連絡して下さい
供給の能力 :
20,000kgs
商品名 :
蒸留したモノグリセリド DH-P90
製品名 :
食品グレードの乳化剤
色 :
白色からクリーム色
外見 :
ワックス型 数珠 や 粉末
適用する :
パンおよびペストリー
味 :
中立、少し脂肪質
棚年 :
2年
記述

蒸溜されたモノグリセリドE-DH-P90の食品等級の乳化剤

 

 

記述:

 

VIVIDRのプロピレン グリコールのMonostearateは食用の、十分に水素化された野菜から基づかせていたオイルを作られる。食糧で広く加えられるのは一般に認められた添加物である。

 

 

指定:

 

ハラールの食品等級の乳化剤はモノグリセリドE-DH-P90を蒸溜した
 

適用:

 

適用範囲

機能

提案された適量

マーガリン

良く、安定した水分散を与える。滑らかな質を保ちなさい。揚がることの間にはねかけ、泡立つAvoid。

オイルおよび脂肪の1%

ケーキ/短縮のためのマーガリン

安定性を改善しなさい。Shorten打つ時間。ケーキのサイズを拡大し、同質な質を保ちなさい。保存性を延長しなさい。

DMGのオイルそして脂肪の1%、通常

短縮

オイルの水晶を調節しなさい。良く、安定した水分散を与える。

オイルおよび脂肪の1%

ホイップ クリーム

Shorten打つ時間。泡の容積および構造を改良しなさい。素晴らしいの作成すれば堅い泡立つ。口感じを改善しなさい。

DMGおよびSpan60との0.5-1%、通常

ケーキの乳化剤

ケーキの容積を拡大しなさい、ケーキの質およびのりの安定性を改善しなさい。保存性を延長しなさい

5%-15% DMG、Span60およびPGEの総調理法の、通常

ケーキ

容積を拡大しなさい。スポンジを泡立つ同質保ちなさい。質および口感じを改善しなさい。澱粉のstaling率を減らしなさい。保存性を延長しなさい。

直接ケーキのゲルを使用して小麦粉の0.5%、通常。

パンおよびペストリー

容積を拡大しなさい。質を改善し、保存性を延長しなさい

混合された乳状にされたオイルおよび脂肪を使用して小麦粉の0.3%、通常。

アイス クリーム

Improve膨張率および形の保持。泡立つ安定させなさい。

DMGとの0.3-0.5%、通常

酪農場

脂肪のPromote分散は薄片分離を防ぎ。

DMGとの0.2-0.5%、通常

　

　

　

パーソナル ケア

顔のクリームで使用されて、特性、安定性および形の保持に油を差すことを改善しなさい。

5-10%総emuslfier調理法の

薬

クリーム、のり、薬の企業の坐剤の乳化剤そして安定装置として機能しなさい。

10-20%脂肪およびオイルで

 

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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
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