仕様
型式番号 :
GMS501粉、E471
原産地 :
広州、広東省、中国
MOQ :
2mt
支払の言葉 :
営業担当者にお問い合わせください
供給の能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
7から14日
包装の細部 :
25kg/bag
製品名 :
パン屋の原料
証明書 :
HACCP、ISOのユダヤのハラール
出現 :
オフホワイトのろうのビードに白い
特性 :
乳化、dispersibilityetc。
総モノグリセリド :
50%-57%
適用 :
ペストリー、短くする等。
保存性 :
24ヶ月
包装 :
25kg/bag
記述

ペストリーの企業のための健康な食品等級のパン屋の原料のグリセロールのMonostearateの泡安定

 

記述:

VIVIDRのグリセロールのmonostearateは食用の、十分に水素化された野菜から基づかせていたオイルを作られる。VIVIDRのグリセロールのmonostearateは食糧、薬、薬学、プラスチック、パッキング企業および化粧品で広く加えられる一般に認められた添加物である。それに乳化、分散性、安定、泡立つ抵抗、澱粉のstalingの抵抗の特性が等ある。

 

ペストリーの企業のための健康な食品等級のパン屋の原料のグリセロールのMonostearateの泡安定GMS501

 

指定:

 

 

項目

単位

指定

1

出現

--

不愉快な臭気なしでオフホワイトのろうのビードに白い

2

総モノグリセリド

%

50

3

酸価値

mg KOH/g

≤ 3

4

融点

およそ58

5

ヨウ素価

g/100g

≤ 3

6

ヒ素

mg/kg

≤ 2

 

ペストリーの企業のための健康な食品等級のパン屋の原料のグリセロールのMonostearateの泡安定GMS501

 

適用:

1. マーガリン

    機能:良く、安定した水分散を与える。

    適量:オイルおよび脂肪の1%

 

2. 短縮

    機能:オイルの水晶を調節しなさい。

    適量:オイルおよび脂肪の1%

 

3. アイス クリーム

    機能:形の保持を改善しなさい。泡安定を提供しなさい。

    適量:0.3-0.5%

 

4. Coffeemate

    機能:改善された白くなる効果および安定に終って均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えなさい。

    適量:オイルおよび脂肪の2-3.5%

 

5. 蛋白質の飲料

    機能:蛋白質、オイルおよび脂肪の安定を改善しなさい。薄片分離および沈降を防ぎなさい。滑らかな口感じを提供しなさい。

    適量:0.5-1%

 

6. 酪農場

    機能:脂肪のPromote分散は薄片分離を防ぎ。

    適量:スパン60との0.1%、通常

 

7. チューイン ガム

    機能:ガム基礎剤を柔らかくしなさい。混合物を促進しなさい。咀嚼および質を改善しなさい。

    適量:ガム基礎剤の0.3-1%

 

8. パーソナル ケア

    機能:顔のクリームで使用されて、湿潤剤として機能しなさい

    適量:総emuslfier調理法の20%

 

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ペストリーの企業のための健康な食品等級のパン屋の原料のグリセロールのMonostearateの泡安定GMS501

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型式番号 :
GMS501粉、E471
原産地 :
広州、広東省、中国
MOQ :
2mt
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供給の能力 :
20,000kgs
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ペストリーの企業のための健康な食品等級のパン屋の原料のグリセロールのMonostearateの泡安定GMS501
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

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12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
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