製品説明:
食品用GMS粉末 蒸留したモノグリセリド DMG 95% E471 ピーナッツバター用
GMSとして知られているグリセロールモノステアレートは,エミュルファイヤーとして使用される有機分子である.GMSは,白く,無臭で,甘い味の小片状の粉末で,水分学的なものである.ステアリック酸のグリセロールエステル脂肪分解の副産物として体内で自然に発生し,脂質のある食品にも含まれます.GMSは,濃縮剤,乳化剤,抗凝固剤として使用される食品添加物です.防腐剤; 油,ワックス,溶剤の乳化剤; 低気圧粉末の保護コーティング; 薬剤の固化剤と制御放出剤; 樹脂潤滑剤.化粧品や髪保全用品にも使われています.
技術パラメータ:
属性 |
価値 |
モノエスターの含有量 |
90% ミニット |
外見 |
白色から薄白色粉末 |
臭い |
臭いがなく |
溶融点 °C |
55から58 |
製品名 |
グリセロールモノステアレート (食品用エムルジ化剤) |
保存条件 |
涼しく 乾燥 し た 場所 に 保存 する |
原産地 |
広州 (中国) |
自由グリセロール % |
1 マックス |
アルセン PPM |
1 マックス |
応用:



サポートとサービス
マッソン・サイエンス・アンド・テクノロジー (Mason Science & Technology Co.,LTD) は,グリセリル・モノステアレート (Glyceryl Monostearate) E471,ポリグリセロール (Polyglycerol) E475など,そして30年以上 輸出と卸売を続けてきた,50以上の国へ輸出. 私たちのMOQは1000kg,少量の需要,地元のディーラーに連絡してください. マッソンには強力な技術サポートがあります.食品産業における販売後のアドバイスと 公式の提供.