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顔のクリーム色のグリセロールのMonostearateのパン屋のための自然な乳化剤のグリセロールのMonostearate GMS501
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仕様
起源の場所 :
広州、広東省、中国
モデル番号 :
GMS 501 の粉、E471
最小注文数量 :
求める​​式
パッケージの詳細 :
25 キロ/袋
受渡し時間 :
7 から 14 日
支払条件 :
販売人に連絡して下さい
供給の能力 :
20,000kgs
製品名 :
グリセロールのMonostearate
総モノグリセリド :
50% - 76%
使用法 :
Coffeemate|酪農場|食糧
Eいいえ。 :
E471
特性 :
分散性|乳化
等級 :
食品等級
原産地 :
広州、中国
記述

グリセロールのMonostearateのパン屋のための自然な乳化剤のグリセロールのMonostearate GMS501

 

 

記述:

 

VIVIDRのグリセロールのmonostearate GMS501は特性が付いている非イオンの界面活性剤であり（澱粉の退化および制御の脂肪質の凝縮乳状になり、分散し、泡立ち、antifoaming、抑制する）。50-70%のモノラルdiglycerideの集中を使って。

顔のクリーム色のグリセロールのMonostearateのパン屋のための自然な乳化剤のグリセロールのMonostearate GMS501

 

指定:

 

 

項目

単位

指定

1

出現

--

不愉快な臭気なしでオフホワイトのろうの粉に白い

2

総モノグリセリド

%

50-76

3

酸価値

mg KOH/g

≤ 3

4

融点

℃

およそ58

5

ヨウ素価

g/100g

≤ 3

6

ヒ素

mg/kg

≤ 2

顔のクリーム色のグリセロールのMonostearateのパン屋のための自然な乳化剤のグリセロールのMonostearate GMS501

 

適用:

 

適用範囲

機能

提案された適量

マーガリン

良く、安定した水分散を与える。

オイルおよび脂肪の1%

短縮

オイルの水晶を調節しなさい。

オイルおよび脂肪の1%

アイス クリーム

形の保持を改善しなさい。泡安定を提供しなさい。

0.3-0.5%

Coffeemate

改善された白くなる効果および安定に終って均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えなさい。

オイルおよび脂肪の2-3.5%

蛋白質の飲料

蛋白質、オイルおよび脂肪の安定を改善しなさい。薄片分離および沈降を防ぎなさい。滑らかな口感じを提供しなさい。

0.5-1%

酪農場

脂肪のPromote分散は薄片分離を防ぎ。

スパン60との0.1%、通常

チューイン ガム

ガム基礎剤を柔らかくしなさい。混合物を促進しなさい。咀嚼および質を改善しなさい。

ガム基礎剤の0.3-1%

パーソナル ケア

顔のクリームで使用されて、湿潤剤として機能しなさい

総emuslfier調理法の20%

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製品詳細
起源の場所 :
広州、広東省、中国
モデル番号 :
GMS 501 の粉、E471
最小注文数量 :
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25 キロ/袋
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
Verified Supplier
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