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モノラルGMS401アイス クリームの乳化剤E471 40%および脂肪酸のDiglycerides
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モノラルGMS401アイス クリームの乳化剤E471 40%および脂肪酸のDiglycerides
仕様
型式番号 :
GMS401、E471
原産地 :
広東省、中国
MOQ :
2mt
支払の言葉 :
販売人に連絡しなさい
供給の能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
7から14日
包装の細部 :
25kg/bag
製品名 :
グリセロールのMonostearate
出現 :
オフホワイトのろうの粉に白い
使用法 :
Coffeemate|食糧|パーソナル ケア
Eいいえ。 :
E471
特性 :
乳化|澱粉のstalingの抵抗
保存性 :
24か月
記述

脂肪酸のGMS401アイス クリームの乳化剤E471 40%のモノラルそしてdiglycerides

 

 

記述:

モノラルおよびDiglyceridesは特性が付いている非イオンの界面活性剤であり（澱粉の退化および制御の脂肪質の凝縮乳状になり、分散し、泡立ち、antifoaming、抑制する）。40-60%のモノラルdiglycerideの集中を使って。

 

CASいいえ:31566-31-1 MF:C21H42O4
EINECSいいえ:204-664-4型式番号:E471/食品等級

 

指定:

 

 

項目

単位

指定

1

出現

--

不愉快な臭気なしでオフホワイトのろうのビードに白い

2

総モノグリセリド

%

40-50

3

酸価値

mg KOH/g

≤ 3

4

融点

℃

およそ58

5

ヨウ素価

g/100g

≤ 3

6

ヒ素

mg/kg

≤ 2

モノラルGMS401アイス クリームの乳化剤E471 40%および脂肪酸のDiglycerides

 

適用:

 

適用範囲

機能

提案された適量

マーガリン

良く、安定した水分散を与える。

オイルおよび脂肪の1%

短縮

オイルの水晶を調節しなさい。

オイルおよび脂肪の1%

アイス クリーム

形の保持を改善しなさい。泡安定を提供しなさい。

0.3-0.5%

Coffeemate

改善された白くなる効果および安定に終って均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えなさい。

オイルおよび脂肪の2-3.5%

蛋白質の飲料

蛋白質、オイルおよび脂肪の安定を改善しなさい。薄片分離および沈降を防ぎなさい。滑らかな口感じを提供しなさい。

0.5-1%

酪農場

脂肪のPromote分散は薄片分離を防ぎ。

スパン60との0.1%、通常

チューイン ガム

ガム基礎剤を柔らかくしなさい。混合物を促進しなさい。咀嚼および質を改善しなさい。

ガム基礎剤の0.3-1%

パーソナル ケア

顔のクリームで使用されて、湿潤剤として機能しなさい

総emuslfier調理法の20%

モノラルGMS401アイス クリームの乳化剤E471 40%および脂肪酸のDiglycerides

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製品詳細
型式番号 :
GMS401、E471
原産地 :
広東省、中国
MOQ :
2mt
支払の言葉 :
販売人に連絡しなさい
供給の能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
Verified Supplier
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