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ヨウ素価の高い食品グレードの乳化剤 E471 蒸留モノグリセリド 20kg / 箱
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ヨウ素価の高い食品グレードの乳化剤 E471 蒸留モノグリセリド 20kg / 箱
仕様
モデル番号 :
HI10
原産地 :
広州、広東省、中国
MOQ :
2Mt
支払の言葉 :
販売人、T/Tに連絡しなさい
供給の能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
7から14日
包装の細部 :
25kg/bag
外観 :
不快な臭いのない白色からオフホワイトのワックスビーズ
商品名 :
蒸留モノグリセリド
えいいえ。 :
E471
モノエステル含有量 :
90％以上
タイプ :
乳化剤
使用法 :
プロテイン飲料|パスタ製品|ショートニング
よう素価 :
8-15
包装 :
20kg/箱
記述

ビスケット/ペストリー産業 ヨウ素価の高い食品グレードの乳化剤 E471 蒸留モノグリセリド 20kg / 箱

説明:

鮮やかR蒸留モノグリセリド HI10 は、食用の完全硬化植物油から作られています。鮮やかR蒸留モノグリセリドは、食品、医薬品、薬局、プラスチック、包装産業、化粧品に広く使用されている一般的に受け入れられている添加物です。乳化性、分散性、安定性、起泡性、デンプンの老化防止性などの特性があります。

ヨウ素価の高い食品グレードの乳化剤 E471 蒸留モノグリセリド 20kg / 箱

仕様:

アイテム

単位

仕様

1

外観

——

不快な臭いのない白色からオフホワイトのワックスビーズ

2

総モノグリセリド

％

≧90

3

酸価

mg KOH/g

≦6

4

融点

℃

約。65

5

よう素価

g/100g

8-15

6

砒素

ミリグラム/キロ

≤ 1

7

貯蔵寿命

24ヶ月

ヨウ素価の高い食品グレードの乳化剤 E471 蒸留モノグリセリド 20kg / 箱

アプリケーション:

1.プロテイン飲料

機能：脂肪とタンパク質を安定させ、除去と沈降を防ぎます

投与量: 総製品の 0.05%-0.1%

2. アイスクリーム

機能: 大きな氷晶の形成を回避し、口当たりを改善し、クリーミーなテクスチャーを提供し、安定性を向上させます。

投与量: 総製品の 0.1%-0.2%

3. パン

機能：クラムの柔らかさを改善し、細かく均一なクラム構造を提供し、劣化率を低減します

投与量: 小麦粉の 0.3%-0.8%

4.ケーキ

機能: ボリュームを拡大し、テクスチャーを改善し、貯蔵寿命を延ばします

適量: オイルの 3%-10%

5. ビスケット

機能: プロセス特性を改善し、油の分離を防ぎ、生地をモジュールから外しやすくします。

適量: オイルの 1.5%-2%

6.即席めん

機能: プロセス特性を改善し、油の吸収と調理の損失を減らします

適量: 0.1%-0.2％小麦粉の

7. 押し出しスナック

機能: プロセス特性を改善し、膨潤率を高め、細かく均一なクラム構造を提供し、老化率を低下させます。

適量: 0.1%-0.2％小麦粉の

8. 肉製品

機能：脂肪の分散を助け、水とデンプンと結合し、デンプンの老化を防ぎます

投与量: 総製品の 0.1%-1.0%

9. キャラメル、トフィー、チョコレート

機能: べたつきや砂糖の結晶化を抑え、食感を向上させます。

適量: オイルの 1.5%-2%

10.チューインガム

機能：特にSBRとPVAの場合、咀嚼とテクスチャーを改善し、ガムベースを柔らかくし、混合を容易にします

投与量: ベースの 0.3%-0.5%

11. 発泡剤

機能: 物理的な発泡剤として機能し、EPE に微細で均一な気泡を生成するのに役立ち、体積を拡大および維持し、収縮を回避します。

12. 潤滑剤

機能: 優れた潤滑性により、製品に光沢のある表面を与えます。

13. 帯電防止剤

機能: プラスチック部品の表面を親水性にして静電気を除去し、電子部品のパッケージの製造に適用できます。

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ヨウ素価の高い食品グレードの乳化剤 E471 蒸留モノグリセリド 20kg / 箱

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製品詳細
モデル番号 :
HI10
原産地 :
広州、広東省、中国
MOQ :
2Mt
支払の言葉 :
販売人、T/Tに連絡しなさい
供給の能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
7から14日
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
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