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スポンジ ケーキのための高い泡立つパン屋の食品等級 SP のケーキの乳化剤のケーキのゲル
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スポンジ ケーキのための高い泡立つパン屋の食品等級 SP のケーキの乳化剤のケーキのゲル
仕様
モデル番号 :
即刻のケーキの乳化剤
原産地 :
中国広東省
最小注文数量 :
2MT
支払い条件 :
販売人に連絡しなさい
供給能力 :
20,000kgs
納期 :
7から14日
パッケージの詳細 :
20kg/carton
モデル名 :
即刻のケーキの乳化剤
証明書 :
ユダヤのHACCP ISOのハラール
パッケージ :
10KG/Barrel
外観 :
茶色から黄色がかったゲル
応用 :
パンとペストリー|フェイシャルクリーム|薬
学年 :
フードガルド
貯蔵寿命 :
12ヶ月
記述

スポンジ ケーキのための高い泡立つパン屋の食品等級 SP のケーキの乳化剤のケーキのゲル

説明：

当社のイーチュアン インスタント ケーキ乳化剤は植物由来で、スポンジ ケーキ、スイスロール、カップ ケーキ、レイヤー ケーキ、シフォン ケーキ、マフィンなど、あらゆる種類のスポンジ生地に適しています。0.8/2.5% で使用できます。利用可能なホイップマシンに応じて、バッターの重量に。Vitagel はホイップ時間を短縮し、ベーキング中の良好な構造と安定性を備えた完全に乳化したバッターを可能にし、完璧な形状、薄い皮、細かく均一なテクスチャー、完成品の鮮度が長持ちします.

仕様：

アイテム

単位

仕様

1

外観

——

白から黄色のワックス状のビーズまたはフレーク

3

酸価

mg KOH/g

5-10

4

ケン化価（

mg KOH/g

147-157

5

水酸基価

mg KOH/g

235-260 または要求として

6

鉛(Pb)

ミリグラム/キロ

≤2

命令
1.サイズをかき混ぜる前に混合タンクに入れます
2. パン作り時に酸を加える
3.月餅を作るときに酸を加える
4.クリスピーケーキを作るときにクリスプで加える

スポンジ ケーキのための高い泡立つパン屋の食品等級 SP のケーキの乳化剤のケーキのゲル


推奨用量:
1. ケーキ - 小麦粉の 3% ～ 5% を追加しますが、最終製品全体の 3% を超えないようにしてください。
2. パン – 小麦粉を 1% ～ 2% 加えます。
3.ムーケーキ – 5%の小麦粉を加える
4. クリスピーケーキ – 小麦粉を 0.3% 加えます

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スポンジ ケーキのための高い泡立つパン屋の食品等級 SP のケーキの乳化剤のケーキのゲル

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製品詳細
モデル番号 :
即刻のケーキの乳化剤
原産地 :
中国広東省
最小注文数量 :
2MT
支払い条件 :
販売人に連絡しなさい
供給能力 :
20,000kgs
納期 :
7から14日
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
Verified Supplier
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