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酵素タンナーゼ 250U/G-500U/G 汁/ワイン/植物抽出のための酵素水解技術ガイド
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仕様
モデル番号 :
タナゼ
産地 :
ナンニング,広西,中国
最低注文量 :
1kg
支払条件 :
T/T,ウェスタン・ユニオン,マネー・グラム
供給能力 :
3T/DAY
配達時間 :
5〜15日
パッケージの詳細 :
外包: 紙箱,紙ドラム
物理 的 な 特質 :
淡い黄色の粉末
酵素活性 :
250U/G-500U/G
臭い :
独特 な 香り
溶解性 :
水に溶ける
最適のpH値 :
4.0-7.0
最適温度 :
40-50℃
製品実行基準 :
GB1886.174-2016
追加金額 :
0.06-0.2% タンニン
酵素水解の時間 :
4〜6時間
記述

酵素タンナーゼ 250U/G-500U/G 汁/ワイン/植物抽出のための酵素水解技術ガイド


製品詳細:

タンナーゼは、微生物発酵によって抽出されたタンニルヒドロラーゼ酵素であり、タンニン酸などの2つのフェノール基を持つ酸に対して加水分解効果があります。タンナーゼの作用機序は、主にカテコールと没食子酸の間のエステル結合を切断し、タンニン酸から没食子酸アニオンを放出することです。食品業界では、タンニンは幅広い用途があり、ビール中のタンニンやタンパク質を処理して透明にしたり、柿などの食品の渋みを取り除いたり、インスタントティーを製造して発酵茶が濁るのを防いだりします。


酵素タンナーゼ 250U/G-500U/G 汁/ワイン/植物抽出のための酵素水解技術ガイド

仕様:
原産地 中国広西チワン族自治区南寧市
物理的性質 淡黄色の粉末
酵素活性 250U/G-500U/G
臭い 独特の臭い
溶解性 水溶性
細かさ 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（要求に応じてカスタマイズ可能）
最適pH値 4.0-7.0
最適温度 40-50℃
製品実行基準 GB1886.174-2016
添加量 タンニン重量の0.06〜0.2%
酵素加水分解時間 4〜6時間
認証 HALAL認証
ISO品質システム認証
FSSC22000食品安全システム認証
製品仕様 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。
外装：段ボール箱、段ボールドラム。

酵素タンナーゼ 250U/G-500U/G 汁/ワイン/植物抽出のための酵素水解技術ガイド


注意:

1. 酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害作用や破壊作用を受けやすい生物活性物質です。使用および保管中は、これらとの接触を避けてください。

2. 敏感になりやすい人は、過敏反応を引き起こす可能性があります。密接な接触またはわずかな吸入は、皮膚、目、粘膜組織を刺激する可能性があります。酵素製品の使用中は、マスクやアイマスクなどの保護具を着用することをお勧めします。

3. 防湿、遮光、密閉し、低温（0〜10℃）で18か月間保管してください。酵素は保管中に一定の酵素活性の損失を経験し、10℃で6か月間では5〜10％の酵素活性の損失、室温で6か月間では10〜15％の酵素活性の損失があります。

4. 保管期間を延長したり、高温多湿などの過酷な保管条件の影響を受けたりすると、使用量が増加する可能性があります。


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製品詳細
モデル番号 :
タナゼ
産地 :
ナンニング,広西,中国
最低注文量 :
1kg
支払条件 :
T/T,ウェスタン・ユニオン,マネー・グラム
供給能力 :
3T/DAY
配達時間 :
5〜15日
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Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

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guangxi, nanning
ありがとうございました 2004
主な製品 :
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年間総額 :
15 millon-20 millon
従業員数 :
100~200
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