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食品添加物 粉末処理剤 ナトリウムステアロイル乳酸塩 (SSL) CAS NO 25383-99-7 食品産業用
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食品添加物 粉末処理剤 ナトリウムステアロイル乳酸塩 (SSL) CAS NO 25383-99-7 食品産業用
仕様
モデル番号 :
SSL
産地 :
中国
最低注文量 :
2mt
支払条件 :
T/T
供給能力 :
1ヶ月あたりの100トン
配達時間 :
10-14日
パッケージの詳細 :
カートンごとの 10 キロ
ブランド名: :
鮮やか
EU番号: :
E481
出現: :
黄色がかったろうのビードに白い
適用: :
食品添加物,エミュルガイザー
等級: :
食品類
MOQ: :
1MT
パッキング: :
20kg/カートン
産地: :
広州、中国
記述

食品添加物 粉末処理剤 ナトリウムステアロイル乳酸塩 (SSL) CAS NO 25383-99-7 食品産業用

 

属性:
ナトリウムステアロイル乳酸塩は,ミルク色の白い粉末または薄片状の固体である.熱湯によく分散し,エタノールや熱い油や脂肪に溶ける.甘いキャラメルのような香りがする.SSLは,乳化などの複数の目的で使用できます.,老化耐性,グルテン強化,パン,蒸しパン,ヌードル,インスタントヌードル,ドンプリングなどの多くの種類の食品で新鮮さを保ちます.また,ミルクに乳化剤として使用できます.乳製品以外のクリームマルガリン,新鮮クリーム,肉製品,動物油,植物油など

食品添加物 粉末処理剤 ナトリウムステアロイル乳酸塩 (SSL) CAS NO 25383-99-7 食品産業用

 

製品仕様
ポイント
仕様
製品名
ナトリウムステアロイル乳酸塩 (SSL)
CAS番号
25383-99-7
外見
白か薄く黄色い粉末または特徴的な臭いの脆い固体
アシド値 (mgKOH/g)
74
エステル値 (mgKOH/g)
180
重金属 (pb) (mg/kg)
=<10mg/kg
アルゼン ((mg/kg)
=<3 mg/kg
ナトリウム %
1.9
乳酸総数 %
29
鉛 (mg/kg)
3.2
水銀 ((mg/kg)
0.09
カドミウム ((mg/kg)
0.8

 

食品添加物 粉末処理剤 ナトリウムステアロイル乳酸塩 (SSL) CAS NO 25383-99-7 食品産業用

 

特性と用途:

(1) についてパンと蒸しパンの容量を増加させ,組織と構造を改善します.
(2) についてアミロースと反応して 食品の老化を遅らせたり 防ぐこともできます
(3) について模様からクッキーを取り除くのを容易にし,滑らかな外観,分別された層,口に鮮やかな感覚を生むことができます.
(4) について熱くて辛口な食べ物を より柔軟で柔らかくし 保存期間を長くします
(5)表面が滑らかで 割れ比が低く 浸水や沸騰に耐性が高く ヌードルや乾燥ヌードルや即食ヌードルを 噛みやすくします
(6)速冷凍食品の質を向上させ,組織と構造を向上させ,表面の裂け目や詰め物が逃れることを防止する.

 

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製品詳細
モデル番号 :
SSL
産地 :
中国
最低注文量 :
2mt
支払条件 :
T/T
供給能力 :
1ヶ月あたりの100トン
配達時間 :
10-14日
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
Verified Supplier
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