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DMG 95% 蒸留 モノグリセリド E471 油脂製品のためのエミュルファイヤー粉
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DMG 95% 蒸留 モノグリセリド E471 油脂製品のためのエミュルファイヤー粉
仕様
モデル番号 :
DMGの粉
産地 :
広州、広東省、中国
最低注文量 :
2mt
支払条件 :
販売人に連絡しなさい
供給能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
7から14日
パッケージの詳細 :
25kg/bag
製品名 :
E471乳化剤
総モノグリセリドの内容 :
≥95%
外見 :
黄色がかった粉に白い
使用 :
ビスケット 噛むゴム アイスクリーム 脂肪
好み :
中立、少し脂肪質
格付け基準 :
食品等級
保存期間 :
2年
記述

DMG95%蒸留モノグリセリド E471 油脂製品のためのエミュルファイヤー粉

 

 

記述:

 

VIVIDRDMG95% パンに適用され,粉末の柔らかいさを改善し,細かく均質な粉末構造を提供し,詰まり率を減らすことができます.また,ケーキに適用され,体積を拡大し,質感を改善することができます.保存期間を延長するビスケットに塗ると 処理性能が向上し 油が分離するのを防ぎます

 

DMG 95% 蒸留 モノグリセリド E471 油脂製品のためのエミュルファイヤー粉

 

 

製品説明:

外見: 白から薄白のワックス状の珠や粉末
味は: 中立で,少し太った
脂肪基: 植物油

                              

仕様

単糖化物総含有量 (%) ≥95%
自由グリセロール (%) ≤15
自由脂肪酸 (%) ≤10
ヨード値 (g I/100g) ≤20
溶融点 (°C) ≥620
湿度 (%) ≤30
添加された石けん (%) ≤40
アルセン (mg/kg) ≤1
重金属 (Pbとして) (mg/kg) ≤10

 

DMG 95% 蒸留 モノグリセリド E471 油脂製品のためのエミュルファイヤー粉

 

応用:

 

1パン

機能: 粉砕の柔らかさを向上させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,詰め込み率を低下させる

投与量: 0.3%~0.8%の小麦粉

 

2ケーキ

機能: 容量 を 増やし,質感 を 改善 し,保存 期間 を 延長 する

投与量: 3%~10% オイル

 

3ビスケット

機能: プロセス特性を改善し,油の分離を防止し,パストを簡単にオフモジュールにする

投与量: 1.5%-2% オイル

 

4インスタントヌードル

機能: プロセス特性を改善し,油吸収と調理損失を減らす

投与量: 0.1%~0.2%の小麦粉

 

5パスタ製品

機能: プロセスの性能を改善し,調理損失を減らす

投与量: 0.1%~0.2%の小麦粉

 

6エクストルーションスナック

機能: プロセス特性を改善し,腫れ率を増やし,細かく均質な粉砕構造を提供し,スタッキング率を減らす

投与量: 0.1%~0.2%の小麦粉

 

オイルと脂肪

 

7カフェ・メイト

機能: より均一な脂肪球のサイズ分布を与え,白化効果を向上させる

投与量: 目的によって異なります

 

8カラメール,トーフィー,チョコレート

機能:粘着性や砂糖結晶性を減少し,食材の質を向上させる

投与量: 1.5%-2% オイル

 

9チューイガム

機能: 噛みしめと質感を改善し,歯周末を柔らかくし,特にSBRとPVAの混合を容易にする

投与量: ベースの0. 3-0. 5%

 

10食用性抗泡剤

機能:生産中に泡を減らし抑制する

投与量: 総製品の0.1%~1.0%

 

11抗静止剤

機能: 静電を排除するためにプラスチック部品の表面を水利性にする.電子部品のパッケージの生産に適用できる.

 

認証

 

オウ・コシェル

DMG 95% 蒸留 モノグリセリド E471 油脂製品のためのエミュルファイヤー粉

 

MUI HALAL

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私たちの会社

1993年に設立され,中国の食品添加物の主要メーカーである Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd.蒸留したモノグリセリドを専門とする マッソンは,私たちの製品をより良くするために努力し続けていますマッソンの生産能力は 今月800メット্রিকトンに達しています

 

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モデル番号 :
DMGの粉
産地 :
広州、広東省、中国
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

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12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
Verified Supplier
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