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Mono Di Glycerides For 短縮およびマーガリンを乳状にしている食品添加物の自己
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仕様
起源の場所 :
広州、広東省、中国
モデル番号 :
DH-Z45、E471
最小注文数量 :
求める​​式
パッケージの詳細 :
25 キロ/袋
受渡し時間 :
7 から 14 日
支払条件 :
販売人に連絡して下さい
供給の能力 :
20,000kgs
製品名 :
E471 エムルファイヤー
総モノグリセリドの内容 :
≥40%
外見 :
粉末
味 :
脂肪質少し
使用 :
ビスケット 噛むガム タンパク質飲料
記述

 

食品添加物自己乳化モノと短縮のためのジグリセリドマルガリン

 

 

記述:

 

鮮明にR自発発酵するモノとジグリセリドE-DH-Z45は,アイスクリーム,チューインガム,トーフィー,ショートニング,マーガリン,クリーム,ローション,プラスチックフィルムの理想的な多機能添加物です.

 

 

製品説明:

 

形状: 白い ワックス の よう な 数珠 や 粉末

味: 中性,少し脂肪

                                                                                

 

仕様

 

単糖化物総含有量 ((%): ≥40
自由グリセロール ((%): ≤50
ヨード値 ((g I/100g): ≤20
湿度 (%): ≤20
添加された石けん (%): ≤40
アルセンの値 (mg/kg): ≤2
重金属 (Pbとして) (mg/kg):

≤10

 

 

応用:

 

 

1タンパク質飲料

機能:脂肪とタンパク質を安定させ,排出と沈着を防止する

投与量:0総生産量の0.05%~0.1%

 

2アイスクリーム

機能:大きな氷結晶を形成するのを避け,口感を改善し,クリームのような質感を与え,安定性を向上させる

投与量:0総生産の0.1%~0.2%

 

麦粉製品

 

3パン

機能: 粉砕の柔らかさを向上させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,詰め込み率を低下させる

投与量:0粉の0.3%~0.8%

 

4ケーキ

機能:体積を増やし,質感を改善し,保存期間を延長する

投与量: 3%~10% オイル

 

5エクストルーションスナック

機能:プロセス特性を向上させ,膨らみ率を増加させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,停滞率を低下させる

投与量:0粉の0.1%~0.2%

 

オイルと脂肪

 

6マルガリン

機能:オイル結晶を調整し,精巧で安定した水分散を与える

投与量: 目的によって異なります

 

7短縮する

機能: オイル結晶を調整し,その機能特性を改善

投与量: 目的によって異なります

 

8ピーナッツバター

機能:クリーム状の質感,高充填温度,短時間設定,油を保持する能力

投与量:0総生産の0.1%~0.2%

 

9粒状のジャガイモ製品

機能: 製品の質を向上させ,生産を容易にする

投与量:0.3%~1.0% 粉末

 

プラスチック

 

10発泡剤

機能:物理的な発泡剤として作用し,EPEに細かく,均質な空気泡を作り出し,体積を大きくし,維持し,縮小を防ぐのに役立ちます

11潤滑剤

機能:その優れた潤滑性能により,製品が輝く表面になります.

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Mono Di Glycerides For 短縮およびマーガリンを乳状にしている食品添加物の自己

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製品詳細
起源の場所 :
広州、広東省、中国
モデル番号 :
DH-Z45、E471
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パッケージの詳細 :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
Verified Supplier
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