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野菜基づいたオイルのパン屋のペストリーは乳化剤のグリセロールのMonostearate HI20を専門にした
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仕様
原産地 :
広州、広東省、中国
型式番号 :
HI20
MOQ :
求める​​式
包装の細部 :
25 キロ/袋
受渡し時間 :
7 から 14 日
支払の言葉 :
販売人に連絡して下さい
供給の能力 :
20,000kgs
タイプ: :
乳化剤
型式番号: :
HI20
原産地: :
中国
銘柄: :
鮮やか
MP: :
おおよそ62°C
適用: :
パン屋、ペストリー
等級: :
食品等級
保存性: :
1年
記述

野菜基づいたオイルのパン屋のペストリーは乳化剤のグリセロールのMonostearate HI20を専門にした

 

 

記述:

VIVIDRのグリセロールのmonostearate HI20は食用の、十分に水素化された野菜から基づかせていたオイルを作られる。VIVIDRのグリセロールのmonostearateは食糧、薬、薬学、プラスチック、パッキング企業および化粧品で広く加えられる一般に認められた添加物である。それに乳化、分散性、安定、泡立つ抵抗、澱粉のstalingの抵抗の特性が等ある。

野菜基づいたオイルのパン屋のペストリーは乳化剤のグリセロールのMonostearate HI20を専門にした

 

指定:

項目 単位 指定
出現 / ろうのビードか粉
色   / 白いクリーム状になるため着色される
好み   / 中立、少し脂肪質
総モノグリセリド  % ≥90
酸価値 mg KOH/g ≤ 3
自由なグリセロール  % ≤ 1.5
ヨウ素価 g/100g 18-26
鉛 mg/kg ≤ 2
融点 ℃ およそ62

 

野菜基づいたオイルのパン屋のペストリーは乳化剤のグリセロールのMonostearate HI20を専門にした

 

適用:

 

 

1. マーガリン

    機能:良く、安定した水分散を与える。

    適量:オイルおよび脂肪の1%

 

2. 短縮

    機能:オイルの水晶を調節しなさい。

    適量:オイルおよび脂肪の1%

 

3. アイス クリーム

    機能:形の保持を改善しなさい。泡安定を提供しなさい。

    適量:0.3-0.5%

 

4. Coffeemate

    機能:改善された白くなる効果および安定に終って均一脂肪質小滴のサイズ分布を与えなさい。

    適量:オイルおよび脂肪の2-3.5%

 

5. 蛋白質の飲料

    機能:蛋白質、オイルおよび脂肪の安定を改善しなさい。薄片分離および沈降を防ぎなさい。滑らかな口感じを提供しなさい。

    適量:0.5-1%

 

6. 酪農場

    機能:脂肪のPromote分散は薄片分離を防ぎ。

    適量:スパン60との0.1%、通常

 

7. チューイン ガム

    機能:ガム基礎剤を柔らかくしなさい。混合物を促進しなさい。咀嚼および質を改善しなさい。

    適量:ガム基礎剤の0.3-1%

 

8. パーソナル ケア

    機能:顔のクリームで使用されて、湿潤剤として機能しなさい

    適量:総emuslfier調理法の20%

 

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製品詳細
原産地 :
広州、広東省、中国
型式番号 :
HI20
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包装の細部 :
25 キロ/袋
受渡し時間 :
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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Verified Supplier
12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
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