仕様
型式番号 :
GMS 401のビード、E471
原産地 :
広州、広東省、中国
MOQ :
2mt
支払の言葉 :
販売人に連絡しなさい
供給の能力 :
20,000kgs
受渡し時間 :
7から14日
包装の細部 :
25kg/bag
ブランド名: :
鮮明に
産地: :
中国
外見: :
白いビード
HSコード: :
3404900090 (参照のみ)
モデル番号: :
GMS401
グレード: :
食品類
サンプル: :
評価可能
パッケージの詳細: :
25kg/パワーバッグ
記述

エミュルファイヤー GMS DMG 40% 粉 25kg バッグ 蒸留 モノグリセリド グリセリル モノステアレート E471


記述:
蒸留されたグリセリンモノステアレート (DMG) は,高品質で効率的な食品エミュルファイヤーの一種です.エミュルファイ,配分,安定化という機能があります.食品産業の分野で使用されていますDMGは完全に無毒で無害で,人体への摂取制限はありません.DMGは安全で高品質の食品添加物です.
食品等級のパン屋の乳化剤GMS DMG 40%の粉25kgの袋によって蒸溜されるモノグリセリドのGlyceryl Monostearate E471 


仕様:

 

ポイント

ユニット

仕様

1

外見

ほら

白か薄白のワックス型珠で,不快な匂いがしない

2

モノグリセリド総量

%

40〜50

3

酸性値

mg KOH/g

≤3

4

溶融点

°C

約58

5

ヨード値

g/100g

≤3

6

アルセン

mg/kg

≤ 2

食品等級のパン屋の乳化剤GMS DMG 40%の粉25kgの袋によって蒸溜されるモノグリセリドのGlyceryl Monostearate E471
 
応用:
 
 

1タンパク質飲料


機能:脂肪とタンパク質を安定させ,排出と沈着を防止する
投与量:0総生産量の0.05%~0.1%
 
2アイスクリーム
機能:大きな氷結晶を形成するのを避け,口感を改善し,クリームのような質感を与え,安定性を向上させる
投与量:0総生産の0.1%~0.2%
 
麦粉製品
 
3パン
機能:粉砕の柔らかさを向上させ,細かく均質な粉砕構造を提供し,詰まり率を低下させる
投与量:0粉の0.3%~0.8%
 
4ケーキ
機能:体積を増やし,質感を改善し,保存期間を延長する
投与量:3%~10% オイル
 
5ビスケット
機能:プロセス特性を改善し,油の分離を防止し,粉末を簡単にオフモジュールにする
投与量:1.5%~2% オイル
  
オイルと脂肪
 
6マルガリン
機能:オイル結晶を調節し,精巧で安定した水分散を提供します
投与量:目的によって異なります
 
7短縮する
機能 オイル結晶を調整し,機能特性を改善する
投与量:目的によって異なります
 
8カフェ・メイト
機能:より均一な脂肪球のサイズ分布を与え,白化効果を向上させる
投与量:目的によって異なります
 
9カラメール,トーフィー,チョコレート
機能:粘着性や砂糖結晶性を軽減し,食材の質を向上させる
投与量:1.5%~2% オイル
 
13チューイガム
機能:噛みしめと質感を改善し,歯周末を柔らかくし,特にSBRとPVAの混合を容易にする
投与量:0基数の0.3%~0.5%
 
14肉製品
機能:脂肪を分散させ,水と粉末と結合し,粉末の老化を防止する
投与量:0総生産量の1%~1%

プラスチック
 
15発泡剤
機能:物理的な発泡剤として作用し,EPEに細かく,均等な空気泡を作り出し,体積を大きくし,維持し,縮小を防ぐのに役立ちます
 
16防霧剤
機能:食品グレードの蒸留モノグリセリドは,食品パッケージの安全な防霧剤です.
 
個人 的 な 関心
 
17化粧品とパーソナルケア製品
機能:エミュルファイヤーと濃縮剤として作用
 
18薬剤
機能:乳膏,乳化剤として作用する
 

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食品等級のパン屋の乳化剤GMS DMG 40%の粉25kgの袋によって蒸溜されるモノグリセリドのGlyceryl Monostearate E471

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Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

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12 年数
guangdong, guangzhou
事業形態 :
製造業者
主な製品 :
, ,
認証レベル :
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