パン屋のための滑らかな好みのケーキの乳化剤の粉の反老化、柔らかい質
完成品に拡大された塊を与えるのは理想的な乳化剤、提供します敏感で、柔らかい質および延長された保存性をです。
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指定:
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鮮やかなケーキの増進剤
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出現: 粉
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色: 少し黄色
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好み: ニュートラル、脂肪質少し
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保存性 18 か月
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ヒ素(mg/kg): ≤2
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重金属(Pb、mg/kg として): ≤2
適用:
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ケーキに湿った好みおよび純粋な香りを提供するケーキの増進剤は種類のケーキ プロダクトのためにとりわけ設計されています。 それは保存性の延長を助けることができます。
ケーキのための 1): 卵の重量 10% -20%、合計の 100g/kg を越えていいえ加えないで下さい。
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ケーキの口感じそして好みを改善して下さい;
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終了するケーキに拡大された塊を与えて下さい;
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柔らかく、滑らかな好みとともに敏感で、柔らかい質を、提供して下さい;
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ベーキング プロセスを速く、簡単安全にさせて下さい;
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完全な反老化の効果をもたらし、保存性を延長して下さい。