GMLは,グリセロールとラウリック酸から派生したモノグリセリドの一種である.抗菌および抗ウイルス性がある.
豚の飼料に使用されている食品添加物であるGMLは,豚の病気を引き起こす細菌やウイルス病原体を制御するのに役立つ飼料添加物として使用されています.サルモネラ菌のような生物に対して有効であることが示されています豚の生殖と呼吸器系シンドロームウイルス (PRRSV).
GMLの抗菌作用は腸の健康を維持し,豚の飼料効率と成長能力を向上させる可能性があります.GML が食事に含まれると,豚の成長と飼料の変換に利点があることをいくつかの研究で示されています..
豚飼料の添加物としてグリセロールモノラウレート (GML) の使用には,いくつかの主要な利点があります.
1抗菌性:
GMLは様々な細菌,ウイルス,真菌に対して幅広い抗菌作用を有することが示されています.
これは,豚の胃腸道における病原性微生物の増殖を制御し,病気の発生リスクを軽減するのに役立ちます.
2腸内健康支援
GMLは有害な微生物を抑制することで 豚の健康的な腸環境を維持するのに役立ちます
これは栄養素の吸収と腸の全体的な機能を改善し,飼料の効率と成長能力を向上させる可能性があります.
3抗生物質の必要性が減る
GMLの抗菌効果は,豚生産における抗生物質使用への依存を減らすのに役立ちます.
これは抗生物質耐性に対する懸念に対処し,抗生物質のない豚肉の消費者の需要を満たすのに有益です.
4:天然添加物:
GMLは天然の化合物で,合成抗菌剤や防腐剤よりも魅力的な選択肢です.
これは,家畜産業における より自然でクリーンラベルの飼料成分への傾向に合致しています.
5汎用性
GMLは,初食,栽培,完成食を含む様々な豚食に使用できます.
豚の生産の様々な段階において 群れの健康を維持するための有用なツールとなります