グリセロールのMonolaurateの粉GML90
記述
Glyceryl Monolaurate (GML90)、別名dodecanoic酸のモノグリセリドは、自然に母乳、ココナッツ油およびアメリカのやしで見つけられる親脂性の非イオンの界面活性剤である。5.2というHLBの値によって、それは優秀な食糧乳化剤として役立つ。さらに、GML90は安全で、有効な、および広スペクトルの抗菌性の代理店であり、乳化および防腐剤の二重機能を自慢する。
純度:≥90%
酸価値:≤4.6
鹸化価値:≤0.05
含水量:≤0.19
グリセロールMonolaurate (GML)はグリセロールおよびラウリン酸から得られる脂肪酸である。抗菌およびimmunoregulatory特性のために有名にされて、GMLは食糧および化粧品の添加物として広く利用されて、金庫(GRAS)としてFDAによって一般に確認される。
GML90はミルクおよび微生物汚染が行われることができる乳製品の広範な適用を見つける。損傷の微生物は、乳酸の細菌のような、lipolytic細菌、イースト、および型、効果的に禁じられる。さらに、GML90は結核菌、ブルセラ菌、黄色ブドウ球菌、食品安全性および延長された保存性に貢献するサルモネラ、enterocolitica炭疽菌、およびYersiniaのような病原性のある微生物を目標とする。
パッケージ:25kgs/bag
保存性:24か月
貯蔵:余分な露出からライトへのそれ、湿気そして空気を保護する乾燥した、きれいな、そして閉ざされた空間の店。
あなたの食料品の質、安全および長寿を上げるためにGML90を選びなさい。この多目的な食品添加物の多様な利点を探検するために私達に今日連絡しなさい。