MachineU > 中国製品 > 食料と飲料 > 食品成分 > 食品添加物
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
仕様
モデル番号 :
GMS90
産地 :
中国
最低注文量 :
1 トン
支払条件 :
L/C,T/T,ウェスタンユニオン
供給能力 :
1ヶ月あたりの6,000トン
配達時間 :
L/Cか支払を受け取った上の2週以内に
パッケージの詳細 :
PEの内部袋が付いているクラフト袋の純重量25kg
他の名前 :
グリセロールモノステアレート,GMS,グリセリンモノステアレート
適用する :
化粧品 エムルファイヤー
CAS番号 :
123-94-4
分子式 :
C21H42O4
色 :
ホワイト
保存期間 :
24ヶ月
サンプル :
要求 に よっ て 入手 できる
記述

グリセロールモノステアレート

 

製品説明

グリセリンモノステアレート (Glycerin Monostearate) は,天然から作られる乳化剤の一種である. 白い粉状固体である.

 

グリセロールモノステアレート (GMS) は,乾燥したベーカーの酵母の生産に一般的に使用される成分である.乾燥した酵母でGMSを使用する主な利点は以下の通りである.

 

1湿度管理
GMSは乾燥酵母に湿度抑制剤として作用する.
酵母に適度な水分を保ち,乾燥しすぎたり湿りすぎたりするのを防ぎます
これは,酵母が貯蔵と輸送中に安定して活動し続けるようにします.


2: 凝縮防止特性:
GMS は 酵母 粒子が 粘り合い 結集 する こと を 防ぐ に 役立ち ます.
乾燥した酵母 が 流れる よう に し て いる の で,手 に 取っ て 測定 し,調理 に 入れる こと が 簡単 です.

 

3: 分散性の向上:
GMSは水や他の液体における乾燥酵母の分散性を向上させる.
酵母が素早く均等に水分を吸収して活性化することで,パンケーキの酵母化がより一貫して信頼性がある.


4酸化防止
GMS は 抗酸化剤 の よう に 作用 し,貯蔵 の 間 に 酵母 細胞 を 酸化 的 損傷 から 守る こと に 役立ち ます.
これは酵母の活性と活性性を維持し,製品の保存期間中に一貫した性能を保証します.


5乳化能力:
GMS の 乳化 性 は,酵母 と 粉末 の 他の 成分 の 相互作用 を 安定 さ せる こと に 役立ち ます.
粉末 の 形状 や 調理 能力 が 向上 する の に 貢献 する こと が でき ます.


6酵母菌の回復を改善する
GMSの存在は,生産プロセス中に酵母細胞の回復を容易にし,酵母生産量が高くなり,資源の効率的な利用につながります.


乾燥酵母製剤にグリセロールモノステラートを組み込むことで,製造者は製品の安定性,使いやすさ,そして調理アプリケーションでの性能を向上させることができます.最終的には消費者やパン屋に より高品質で一貫性のある酵母製品を提供すること.

 

 

インデックス

インデックス
標準 (GB15612-1995)
試験結果
外見 (20°C)
白い粉末
白い粉末
モノグリセリド含有量/%
≥90%
96.8
自由酸/%
≤30
0.55
ヨード値 (g/100g)
≤20
0.72
凍結点/°C
65.0~700
61.2
重金属 (Pb/%)
≤0.0005
<0.0005
%
≤0.0001
<0.0001
認証
  • FDA
  • FSSC
  • ハラル
  • ISO9001
  • コッシャー
  • REACHについて
  • RSPO MB
製品パッケージ
PEの中身袋
クラフト
プラスチックパレットとプラスチックフィルム
より安定して安全です
清潔な容器
展覧会
会社プロフィール
広州 カードロ バイオケミカル テクノロジー 株式会社2005年に香港のカルドロ・グループによって設立され,中国で食品添加物の主要メーカーでした.カードロは,蒸留されたグリセリンモノステアレートに特化した,そしてそれをより良くするために努力し続けています.カードロの生産能力は年間3万メット্রিকトンに達しています
カードロはドイツから分子蒸留技術を採用し,この6段階蒸留技術により,DMG95の含有量は99%以上になります.FDA,HALAL,ISO22000,コシェル,REACHと認定された企業です また,Cardloの製品はGB15612-1995の国家標準に準拠しています.
 
歓迎します!
このサプライヤーにメッセージを送信します
今 送れ

グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分

最新価格を尋ねる
ビデオ を 見る
製品詳細
モデル番号 :
GMS90
産地 :
中国
最低注文量 :
1 トン
支払条件 :
L/C,T/T,ウェスタンユニオン
供給能力 :
1ヶ月あたりの6,000トン
配達時間 :
L/Cか支払を受け取った上の2週以内に
連絡するサプライヤー
ビデオ
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分
グリセロールモノステアレート パン製品用乾酵母の製造の成分

GUANGDONG CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD.

Active Member
6 年数
guangzhou
ありがとうございました 2005
事業形態 :
Manufacturer, Importer, Exporter
主な製品 :
, ,
年間総額 :
5,000,000-10,000,000
従業員数 :
100~300
認証レベル :
Active Member
似た商品を 探す
もっと見る
関連動画を見る

類別別で類似した商品を検索:

供給者のホームページ 製品
MachineU 中国製品 食料と飲料 食品成分 食品添加物
連絡するサプライヤー
提出する要件