フラットブレッドの生産ラインはフラットブレッドの多種多様のためにかなり多機能であり、ピザ基盤、ピタ、トーティーヤ、roti、chappti等のような作り出す、
厚さおよび直径は別のフラットブレッドのために調節可能である。
こね粉ミキサー、フラットブレッドの加工ライン、proofer、トンネル オーブン、冷却装置を含み、包装によってが機械利用できるSAIMAIは完全なフラットブレッド ラインのためのターンキー解決を供給できる。
それが特別な設計されていたmulti-tierトンネル オーブンに短い時間に焼けるために、フラットブレッド運ばれ、包む前の多層冷却のコンベヤーによって冷却される後、1組の構造ラインはの広がっているボールの揚げべら、こね粉混合を含み、フラットブレッドのカッター。
ラインは下記のもので装備することができる:
フラットブレッドの構造ライン
傾向があるオーブンの切込みコンベヤー
Multi-tierトンネル オーブン
多層冷却のベルト・コンベヤー
包装機械