白色固体CAS 7758-29-4パワープランのためのトリポリン酸ナトリウム
重要な属性
分子式:Na5p3o10
分子量:367.86
産業用グレードCAS 7758-29-4
工業用グレードの製品&COAは、GB/T 9983-2004標準を満たしています:
検出と分析のためのアイテム | 標準値 |
主な含有量:トリポリン酸ナトリウム≥ | 96.0% |
五酸化リンP2O5≤ | 57.0% |
水不溶性≤ | 0.10% |
鉄≤ | 0.007% |
pH値(1%) | 9.2-10.0 |
白さ≥ | 90 |
トリポリン酸ナトリウムの物理的および化学的特性
化学式 | na₅p₃o₁₀ |
分子量 | 367.86 g/mol |
外観 | 白い結晶または粉っぽい固体。 |
形状 | 通常、無水化合物(na₅p₃o₁₀)または六水和物(na₅p₃o₁₀・6h₂o)として存在します。 |
水溶解度 |
水に溶けやすく、温度とともに溶解度が向上します。 20°Cでは、溶解度は約14 g/100 mLです。 60°Cでは、溶解度は約30 g/100 mLです。 |
その他の溶媒 | 有機溶媒(例えば、エタノール)に不溶性。 |
水溶液pH | 1%水溶液のpHは約9.5-10.5で、アルカリ性になります |
分解温度 | 高温(約622°C)で分解して、ピロリン酸ナトリウム(Na₄p₂o₇)および中球ナトリウム(Napo₃)に分解します。 |
水和物の安定性 | 六水和物は乾燥した空気で排出され、結晶化の水を失う傾向があります。 |
財産 | 強い吸湿性;空気からの水分を簡単に吸収し、塊を形成する可能性があります。 |
財産 | STPPには強いキレート能力があり、水中のカルシウム、マグネシウム、鉄などの金属イオンと安定した可溶性複合体を形成します。 |
応用 | この特性により、水処理、洗剤、食品加工において非常に価値があります。 |
インドネシアのトリポリン酸ナトリウムの開発見通し
インドネシアのトリポリン酸ナトリウム(STPP)の開発見通しは、多くの要因の影響を受けています。
以下が重要なポイントです。
1。市場の需要
洗剤産業:インドネシアの経済成長と都市化の加速により、
洗剤の需要は増加し続けており、主成分としてのSTPPには大きな市場の可能性があります。
食品加工:インドネシアの食品加工業界は徐々に発展しています。
また、肉と水生製品の加工における食品添加剤としてのSTPPの適用需要は、増加すると予想されます。
水処理:インドネシアには水資源が豊富ですが、水処理の需要が高まっています。
そして、水処理におけるSTPPのアプリケーションの見通しは広範です。
2。経済環境
経済成長:インドネシア経済は成長し続け、洗剤の発展を促進し、
STPP市場で肯定的な食品加工および水処理産業。
工業化プロセス:インドネシアの工業化の加速と産業洗剤の需要の増加
また、水処理化学物質はさらにSTPP市場を推進しています。
3。環境規制
環境意識:インドネシアの環境意識は徐々に増加しています、
また、リン制限ポリシーが導入され、洗剤へのSTPPの適用に影響があります。
代替開発:環境規制は、企業がSTPPの代替案を開発することを奨励する場合があります。
市場の見通しに影響を与えます。
4。技術の進歩
生産プロセスの改善:技術の進歩は、STPPの生産コストを削減し、競争力を高める可能性があります。
環境に優しい技術:
より環境に優しい生産技術の開発が役立ちます
環境圧力を軽減し、STPPの市場寿命を延長するため。
5。競争力のある風景
ローカル生産:インドネシアのローカライズされた生産の徐々に増加すると、STPPの輸入依存を減らす可能性があります
市場の競争力を高めます。
国際競争:インドネシア市場への国際的なプレーヤーの参入
競争の激化はSTPPの市場シェアに影響を与える可能性があります。
6。インフラストラクチャ
ロジスティクスとサプライチェーン:インドネシアのインフラストラクチャの徐々に改善
そして、ロジスティクスとサプライチェーンの効率の改善は、STPPの市場拡大に役立ちます。
電源:電源の改善、産業生産効率の向上、
STPPの生産と適用に利益をもたらします。
7。将来の見通し
短期:特に洗剤および食品加工部門でのSTPPの需要の増加。
長期:STPPの市場シェアは、環境規制が厳しくなるにつれて挑戦される可能性があります
そして、代替技術が進歩します。
食物中のトリポリン酸ナトリウムの適用
トリポリン酸ナトリウム(STPP)は、食品産業で一般的な食品添加剤であり、主にテクスチャを改善するために使用されます。
食べ物の味と貯蔵寿命。以下は、食品の主な用途です。
1。肉および水生製品の処理
水維持剤:STPPは、肉と水生製品の水分保持を改善できます。
調理中の水の損失を防ぎ、肉を柔らかくジューシーに保ちます。
アプリケーション製品:ハム、ソーセージ、ベーコン、鶏肉、魚玉、エビなど。
テクスチャの改善:STPPは、肉製品のテクスチャーを改善するのに役立ち、より硬く弾力性があります。
貯蔵寿命を延ばす:水分を閉じ込めることにより、STPPは肉と水生製品の貯蔵寿命を延長し、腐敗を減らすことができます。
2。乳製品
安定剤:STPPは、タンパク質の沈殿を防ぐために乳製品のスタビライザーとして使用されます
製品の均一性と味を改善します。
アプリケーション製品:チーズ、ヨーグルト、クリームなど。
3。缶詰食品
テクスチャー改善者:STPPは、食品の質感と味を維持し、柔らかくするのを防ぐために缶詰食品に使用されます。
アプリケーション製品:缶詰肉、缶詰、野菜の缶詰など。
4。焼き菓子
延びエージェント:STPPは、生地の拡大を支援するために焼き菓子の発生剤として使用されます
製品のふわふわを改善します。
アプリケーション製品:パン、ケーキ、ビスケットなど。
5。調味料とソース
増粘剤:STPPは、製品の一貫性と安定性を改善するために、調味料とソースの増粘剤として使用されます。
アプリケーション製品:サラダドレッシング、ケチャップ、醤油など。
6。冷凍食品
不凍液剤:STPPは、凍結中の氷の結晶の形成を防ぐために、凍結した食品で使用されます
食べ物の質感と味を維持します。
アプリケーション製品:冷凍肉、冷凍水生製品、冷凍麺など。
ステップ7飲み物
明確なエージェント:STPPは、不純物を取り除き、透明性を向上させるために、飲料の明確なエージェントとして使用されます。
アプリケーション製品:フルーツジュース、炭酸飲料など。
8。その他のアプリケーション
pHレギュレーター:STPPは、食物のpH値を調節して味と安定性を改善するために使用されます。
抗酸化援助:STPPは、抗酸化剤の効果を高め、食物の貯蔵寿命を延長することができます。
使用するための注意事項
投与制限:STPPの使用は、国家の食品安全基準に準拠する必要があります。
過度の使用は健康に影響を与える可能性があります。
規制要件:さまざまな国がSTPPの範囲と投与量に関する厳格な規制を持っています。
メーカーは、関連する規制を遵守する必要があります。
よくある質問
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