Jun 16, 2025
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製品説明: 製品詳細: パパインは、パパイヤに含まれる低特異性タンパク質加水分解酵素であるタンパク質加水分解酵素です。パパイヤの根、茎、葉、果実に広く存在し、未熟な乳液に最も多く含まれています。パパインの活性中心にはシステインが含まれており、これはチオールプロテアーゼに属します。高い酵素活性と優れたもっと学ぶ

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