中国のVermicelliモロッコ様式の調理法

原料:

1羽の鶏のgiblets （中心、レバー、等）

2本のティースプーンの地面のショウガ

1ティースプーンのコショウ

1つのティースプーンの塩

1/2のティースプーンの地上のウコン

サフランの糸のピンチ（任意）

1個のレモンのジュース

オリーブ油の3本のテーブルスプーン

4-5のニンニク片（押しつぶされる）

精巧に1/4個のコップの-切り刻まれたコエンドロの葉

中国のvermicelli 16 oz （57グラム）の3つのロールそれぞれ

ステップの調理:

1. 柔らかくなるまで中国のvermicelliをボールに置き、沸騰水で覆いなさい、vermicelliが5-8minutesのために坐るようにしなさい。

2. 調理鍋では、オリーブ油は中火の小雨が降る。

スパイスおよびレモン ジュースを加え、そして押しつぶされた新しいニンニクを加えなさい、それらを混合したり、鍋のスパイス熱が味を得るように数分間しなさい      倍力。

3.鶏のギズモを鍋に加え、スパイスと、加えるほんの僅か熱湯、およそ10のための中型の高熱のコックをよく混合しなさい         15minutesは、必要ならば加える水を時々かき混ぜる（そこにソースのおよそ1/2のコップ常にべきである）

4.  中国のvermicelli柔らかくなるため、より短いヌードルを得るはさみが付いている切子ガラスのヌードル時。

5.  媒体に熱、および小さい部分に木のスプーンが付いている切口のギズモを減らしなさい。

6.中国のvermicelliを水から流出させ、ソース鍋にそれらを、ソースが付いている混合されたvermicelliヌードル、低速のコックのvermicelliヌードル加えなさい     すべての液体が蒸発したまで5minutesのまわりののための熱。

暖かいノート:

1.Thisちょうどスパイスおよびギズモが付いている基本的なrecepe、しかしplsはより多くの調理法を、のような加えて自由に加えるオリーブ、シャンピニオンのきのこ、黒いきのこの部分をまたは缶詰にされて感じるきのこ、シーフード、野菜。

中国のvermicelliを選ぶ2.Howか。

右の中国のvermicelliを使用することは非常に重要であるまたは一緒に付くvermicelliヌードルは容易である私達はインゲン、エンドウ豆からまたlongkouのガラス ヌードル、豆のvermicelliまたはvermicelliと呼ばれる中国のvermicelli、それを作った使用し、モロッコの休日の魚介類Pastillaを調理するためにコーン スターチ、豆のvermicelliはスパイスを持つ5-10人の分のような、下水管およびコックのための沸騰水で有名ちょうどカバーするそれらをである。

あなたが重量を失いたいと思う3.If plsは中国のvermicelliヌードルが自由に脂肪およびグルテンではないのでvermicelliを代わりにするのにスパゲッティを使用しない。

中国のVermicelliのための細部

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