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パッションフルーツ加工ライン：多用途のプロセスフロー

原料の取り扱い：

洗浄と選別：新鮮なパッションフルーツは、不純物を取り除くためにウェーブ式とブラシ式の洗浄機で洗浄され、サイズ、熟度、品質に基づいて選別されます。

前処理：

皮むきと種取り：果実は皮をむき、種を取り除きます。
切断とパルプ抽出：果実をスライスした後、パルプを抽出し、低温で保管します。

多目的加工：

ジュース製造：抽出されたジュースは、ろ過、殺菌、瓶詰めされます。
ジャム製造：パルプは砂糖と酸味料と混合され、加熱され、ジャムに濃縮されます。
ドライフルーツ製造：スライスした果実は、PLC制御の乾燥装置を使用して乾燥されます。
ワイン製造：ジュースの発酵プロセスによりワインが生成され、温度と期間が制御されます。
フルーツの砂糖漬け製造：パルプは砂糖に浸し、乾燥させて砂糖漬けにします。

包装と保管：

等級分けと包装：自動包装機が製品を等級分けし、密封します。
金属探知とコーディング：包装された品物は金属探知機にかけられ、製造の詳細がラベル付けされます。

追加機能：

チップ製造：このラインは、フルーツ/野菜チップスとクリスピーなスライスも製造できます。
自動化と衛生：304ステンレス鋼コンポーネントを使用したモジュール設計により、高い自動化レベルと食品安全基準が保証されます。

この多用途ラインは、多様な市場の需要に対応するために、さまざまなパッションフルーツ製品を効率的に製造します。

会社情報

上海Gofun機械有限公司は、食品、果物、野菜、乳製品、飲料などの生産ラインターンキープロジェクトの全体的なソリューションに尽力しています。Gofunは、特に研究開発、技術革新、省エネ最適化の改修の実践と経験において、業界で高く評価されています。トマトソース、リンゴ、梨、桃、種子メロン、マンゴーなどを加工するための生産設備は、中国で最も売れており、東南アジア、アフリカ、中東、東ヨーロッパなどの国や地域に輸出されています。Gofunは、国内市場、ヨーロッパ、アメリカ大陸、アフリカ、東南アジアなどの国や地域から一貫して高い評価を得ています。

説明

Gofun機械は、世界の食品、果物、野菜、乳製品、飲料設備の生産ラインターンキープロジェクトの全体的なソリューションにおいて、世界的に有名な企業を構築することに尽力しています。パッションフルーツ加工生産ラインの主要コンポーネントは、基本的に世界的に有名なブランドまたは国内の一流ブランドから輸入されているため、品質と設備の安定性は比較的高く、機械のアフターサービスは業界で常に優れています。

特徴

上海Gofun機械会社は、あらゆる種類のパッションフルーツ加工ラインを提供しています。パッション加工では、種取り機はパルプと殻を分離するために使用され、顧客が種をパルプ内に残しておきたくない場合は、パルパー＆リファイナー機が種とパルプを分離するために使用されます。パッケージは、無菌バッグ、サシェ、スタンドアップポーチ、金属缶、PP容器、PETボトル、ガラス瓶、ゲーブルトップなどです。

パッションフルーツは、世界中の多くの地域で人気のある果物です。Gofunは、濁った（種あり）ジュースと透明な（種なし）ジュース、およびピューレの製造のための完全なパッションフルーツ加工ラインを提供できます。過去数十年間で、多くの国に桃ジュース生産ラインを設置してきました。

主な設備

1. 洗浄および選別機
さまざまなタイプの洗浄機を提供できます：バブル洗浄機、スプレー洗浄機、ブラシ洗浄機など。タイプとモデルは、顧客の要件に応じてカスタマイズできます。
2. 種取り機
GFM-FDシリーズの果実種取り機は、主にパッションフルーツのパルプと殻を分離するために使用されます。
3. パルパー＆リファイナー
この機械は、トマト、桃、アプリコット、マンゴー、リンゴなど、さまざまな種類の果物を使用して、パルピング、種子除去により果肉とスラグを分離するために使用されます。
4. 蒸発器/濃縮

蒸発器の主なタイプには、強制循環蒸発器と薄膜蒸発器があります。強制循環蒸発器は、果実ペースト（トマトペースト、桃ペースト、アプリコットペーストなど）や、粘度の高いその他の製品を濃縮するために使用されます。薄膜蒸発器は、果汁、牛乳など、粘度の低い製品を濃縮するために使用されます。

4. 殺菌機
殺菌温度と保持時間は調整可能です。この機械を使用すると、果物または野菜のジュース/ペースト/パルパーを約115℃の非常に高い温度に加熱し、30秒間保持してからすぐに周囲温度まで冷却できます。UHT殺菌機は、果物や野菜の味と栄養素を可能な限り保護できます。
5. 無菌充填機
自動無菌充填機は、液体の無菌充填用に特別に設計されており、設置面積が小さく、高い作業安定性と便利な操作性を備えています。無菌充填機は、ジュース、パルプ、ジャムなどの液体食品の無菌包装に広く使用されています。製品は、室温で1年以上保管でき、低温冷蔵輸送のコストとリスクを排除します。

フローチャート

パッションフルーツジュース（濃縮）加工ライン（種なし）

• ジュース

新鮮なパッションフルーツ→コンベア→洗浄→選別→種取り→予熱（オプション）→パルパー＆リファイナー→酵素加水分解＆ろ過システム→殺菌→無菌充填→保管または混合

• ジュース濃縮物新鮮なパッションフルーツ→コンベア→洗浄→選別→種取り→予熱（オプション）→パルパー＆リファイナー→酵素加水分解＆ろ過システム→蒸発→殺菌→無菌充填→保管または混合

当社のサービス

カスタマーサービスは、生産を最適化するために、お客様のラインと機械を調整するのに役立ちます。

スペアパーツ

• お客様に高レベルの効率を提供するために、当社の倉庫が常に最高の状態で備えられていることに特に注意を払い、プラントの偶発的な停止を最小限に抑えるために、可能な限り短い時間で納品を実行できるようにしています。

オンサイトアシスタンス

• 設置された機械とサービスボリュームがプレゼンスと可用性を必要とする市場でのタイムリーな介入を保証するために、オンサイトでの支援方法を改善するために、さらに重要な投資が割り当てられています。機械のメンテナンスとパフォーマンスは、良い状態にあると考えることができます。

トレーニング

• 生産ライン、監督、生産支援に関するトレーニングについて、お客様の従業員の理論教育を改善するために、新しいリソースが割り当てられています。