費用効果が大きい3~5のT/Hのトマト ソースの生産ライン自動水セービング
記述
トマトの加工ラインは新しいトマトから異なった種類の最終製品に作り出すことができる。普及したのトマトのりの加工ライン、新しいトマトからのドラムの無菌袋が付いているトマトのりへの農産物である。
それは下記のものを含んでいる:新しいトマトの受信システム、洗浄システム、システムを分類し、システムを得、システム、殺菌システムおよび無菌満ちるシステムを集中する。
それからドラムの無菌袋が付いているトマトのりを得ることができる。そしての無菌袋のトマトのりはトマト・ケチャップ、ソース、ジュースに更に作り出され、磨き粉、スタンドアップ式の袋、金属の缶、PPの容器、びん、切り妻の上、等で満ちているドラム・カン。
フローチャート
⇒のパルパー及び精製業者の⇒の予備加熱する⇒を押しつぶす⇒を分類する新しいトマトの⇒のコンベヤーの⇒の洗浄の⇒蒸発の⇒の殺菌の⇒の無菌満ちる⇒の貯蔵か混合
1.洗浄
押しつぶす前に、新しいトマトを注意深く洗浄することに必要としなさい。洗浄のために、私達は機械一緒に吹きかける泡洗濯機を使用して、も。洗浄の条件が高ければ、洗浄のより多くの段階を加えることができる。またよりよいクリーニング効果のために、私達は超音波清浄およびオゾン クリーニングを加えてもいい。
2. 分類
洗浄の後で、トマトの表面は労働によってきれい、私達すべてのトマトの状態を点検できるである。ローラー コンベヤーを使うと、私達はあらゆるトマトの側面を見ることができる。そして労働によって悪いトマトを選びなさい。
3. 押しつぶすこと
粉砕機は1470 r/minのすべてのトマトが十分に押しつぶされることを確かめるために新しいトマトを押しつぶすために高速で動いている。
4. 予熱
予熱器が粉砕機の後でプロダクトを熱するのに温度である45℃から85℃に調節可能、普通使用されている。この処理ステップはより高いに次のステップのためのジュース率を助け、また最終的なトマトのりのための色そしてテストを保護できる。
5. パルパーおよび精製業者
この機械はまた1470 r/minの速度で動いている、により遠心力を引き起こし、プロダクトはプロダクトの精製を助けるスクリーンを通って行く。そして普通私達はパルパーおよび精製業者の二重段階を、各段階のスクリーン異なっている使用する第一段階のためにスクリーンはより大きく、第二段階のためスクリーンはより小さいである。
6. 蒸発
真空の蒸化器は真空および低温の下のトマトのりを集中するために使用される。ここに私達は強制使用-循環の真空の蒸化器である。それが真空および低温、従ってあるのでテストおよび栄養素はの下にできるだけ保護される。そして今は私達はトマトのりを得る、普通ブリックスは28-30および36-38である。
7. 殺菌
トマトのりのために、私達は殺菌のために管のタイプ滅菌装置で管を使用する。殺菌の温度および保留時間は調節可能である。この機械によって、私達は30sのためのそれを保持するおよび次に周囲温度にすぐに冷却する115℃のまわりでまさに高温にトマトのりを熱する。この方法はまたトマトのりのテストそして栄養素をできるだけ保護できる。
8. 無菌詰物
管のタイプ滅菌装置の管とともに無菌充填機の仕事。それはクローズド・サイクルである。生産の前に無菌環境を確かめるために、周期は十分に殺菌する。そして満ちるキャビティはまた蒸気によって満ちる環境がまた無菌であることを確かめるために保護される。
9. 貯蔵または混じることを行くため
利点
上海Gofunの機械類の会社からのトマトの加工ラインは最終製品のための高く有効な、水セービング、高い抽出率、安全品質管理、オペレータのための安全制御、等と動いている。