利点
1. システムのすべての装置はステンレス鋼から最先端の加工技術に基づいて(直接原料の部品と接触して)、成っている。
2. 全体のプロセス設計およびパイプ継ぎ手の整理は果物と野菜の自然な香り部品の保存、冷却、熱処理および短期伝達を促し、効果的に熱反作用の味そして物質の損失を防ぐ;それはまた高温条件の下で酸化反射によって引き起こされる質の損失を減らすことができる。
3. 全体の生産ラインは元の味および栄養素を最大にする押しつぶすこと、water-cooled分離、集中、殺菌、詰物および無菌環境によって十分に、囲まれて囲まれている。
4. 制御部品の操作は自動制御システム、自動欠陥の警報システム、万能の安全機構、安全設備および人員の安全を採用する;すべての電子制御のシステム コンポーネントはSiemens、Omronのような国際的な有名なブランドから等ある。
5. 生産ライン(非常に重要世界的に有名な蒸気の制御システムのブランドSpirax Sarcoから関連している、製品品質と)の蒸気制御のタイプは、便利な制御および効果的に質のバランスおよびプロダクトの異なったバッチの純度を保証する高い信頼性と来る。
6. 主要な装置は信頼でき、制御可能な装置を保障する私達の長期協同の製造者からある;変数の正確さ;安定性および安全。
記述
原料 | ラズベリー、いちご、ブルーベリー、wolfberry、クワ等。 |
最終生成物 | ジュース、飲料、のり、込み合い、乾燥された果実 |
工程能力 | 20 T/dayから1500 T/dayから |
ジュースの収穫 | 85%の未加工フルーツ(無駄、皮および種として15%) |
端のパッケージ | 無菌袋、金属の缶、ガラス ビン、ペットびん、等。 |
特徴
1. カスタマイズされた出力:20 T/dayからの1500 T/dayへの生産の範囲。
2.広い応用範囲:同じような特徴の多くのフルーツを、ブルーベリーのような、ブラックベリー処理するのに、ラズベリー、いちごが使用することができる。
3.低温殺菌は効果的にプロダクトの保存性を拡張できる。
4.ジュース プロダクトを明白にする採用されたenzymolysisおよび限外濾過。
5.非常にオートメーションは労働の強度を減らし、生産の効率を改善できる。
6. Build-in CIPシステムはきれいに容易に作る。
7.全システムの連絡の部分の材料は十分に食品衛生の安全要求事項を満たすSU 304である。
フローチャート
果実ジュースの加工ライン
⇒のパルパー及び精製業者の⇒の予備加熱する⇒を押しつぶす⇒を分類する新しい果実の⇒のコンベヤーの⇒の洗浄の⇒酵素の加水分解及びろ過システム⇒の殺菌の⇒の無菌満ちる⇒の貯蔵か混合
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