長い耐用年数Ss304/316Lのトマト・ケチャップの加工ライン1-10T/H

トマトの加工ラインの製品の説明

トマトの加工ラインは異なったタイプのトマト プロダクトに新しいトマトを処理することである。 未加工トマトからの無菌袋に入れられたドラムの最終製品へのトマトのりのような、トマト ソース及びケチャップおよびトマトのジューサー。

バレル無菌袋のケチャップはまた袋、スタンドアップ式の袋、金属の缶、PPの容器、びん、切り妻の上、等のパックのケチャップ、ソース、ジュースを、促進できる。

トマトの生産ラインの主要な変数

トマトのりの加工ラインの主プロセス

今度は上海Gofunの機械類Co.、株式会社は簡潔に生産ラインを処理するトマトのりのステップをもたらし、働く主義を示す。

1. 排出のプラットホーム

新しいトマトはトラックによって一般に運ばれる。従って私達はトラックおよび水からの新鮮な果物/トマトの荷を下すのに加工ラインに新鮮な果物/トマトを運ぶために水鉄砲を使用する荷を下すプラットホームを設計した。荷を下すプラットホームにまた処理する前に新鮮な果物およびトマトを前洗いする機能がある。

2. エレベーター

この装置は建物の外面からの内部への新鮮な果物を運ぶために利用される。

3. 洗浄

押しつぶされる前に、新鮮な果物は洗浄によって完全にきれいになるべきである。それは泡洗濯機およびスプレー洗濯機を両方同時に用いることは実行可能である。より厳しいクリーニングの必要性のために、補足のはっきりしているステップは組み込まれるかもしれない。さらに、クリーニングの効力は超音波統合およびオゾン洗浄法によって改善することができる。

4. 分類

洗浄プロセスにそれに続く、フルーツの表面はきれいであり、すべてのフルーツの状態を査定するために目視検差は人間によって行なうことができる。どの不完全なトマトでもこのプロセスの間に手動で解決することができる。

5. トマトの処理のために押しつぶすこと

GFM-FCシリーズ粉砕機に最先端の働く主義、より高い製造業の精密および最も高い押しつぶす容量がある。この機械は主にトマトひく、りんご、ナシ、いちごおよびセロリを含むがそれに限定されずためにいろいろな果物と野菜を、用いられる。小粒子への原料を押しつぶすことによって、それに続く処理段階の効率は改善することができる。機械は複数の部品で、送り込みホッパー、側面カバーのフレーム、ブロック、モーター、モーター構造および出口のホッパーに耐える主要なシャフトのような構成される。

6. 予熱

予熱器が粉砕の後でプロダクトを熱するのに使用され温度は通常45°Cから85°C.に調節可能である。この処理ステップは次のステップのためにジュースのパーセントの増加を助け、また最終製品の色そして好みを維持できる。

7. パルパーおよび精製業者

機械はまたプロダクトの精製を助けるスクリーンにプロダクトを押通すために遠心力を発生させる1470 r/minの速度で作動する。私は通常2つの段階、パルパーおよび精製業者を使用するが、各段階に別のスクリーンがある。第一段階はスクリーンをより大きくさせ、第二段階はスクリーンをより小さくさせる。トマトのパルプのための二段式パルプになる機械は90%-95%の収穫に達することができる。パルプになることの後で、トマトのパルプからトマトの皮および種を分けなさい。機械は大容量および安定した性能を使用する。ふるいを作動させ、取り替えること容易。、多くの種類のパッション フルーツ、トマト、モモ、杏子、マンゴ、りんご、等のようなフルーツのために適した。

8. 蒸発

真空の蒸化器は強制を利用する低温および真空の条件の下のトマト ソースの集中のためにとりわけ-循環システム設計されている。調理する真空を用いることによってソースの味そして栄養物は最大にすることができる。プロセスの間に、トマトのパルプの水現在は28-30%か36-38%のブリックスの典型的なレベルが付いているトマト ソースの形成に終って、蒸発する。

9. 殺菌

管管の滅菌装置がトマトのりを殺菌するのに使用されている。殺菌の温度および保留時間は調節可能である。次にこの機械が約熱するのに115°Cのまさに高温、30秒の把握にトマトのりを、急速に周囲温度に涼しい使用され。全システムはプログラマブル制御を用いる限り、また保護することができる。操作システムは直観的に装置の各部品の作動の状態をつかむために便利である視覚人間-機械インタフェースを使用する。

10. 無菌詰物

無菌充填機は閉システムを形作る管管のタイプ滅菌装置と連繋して作動する。生産前に、全体のシステムは無菌環境を確立するために完全な殺菌を経る。さらに、満ちるキャビティは蒸気から生殖不能の満ちる環境を維持するために保護される。さまざまな安全対策はミラーの溶接の技術の使用はっきりした、継ぎ目が無い溶接線を達成する、また独立制御のパネルを含んで、実行される。滅菌装置はCIPおよび自動SIP機能が装備され、殺菌袋の異なった容量そしてサイズを収容するために容易に調節することができる。

11. 貯蔵または混じることを行くため

完成品はトマト ソースかケチャップで原料として救われるか、または使用することができる。