高温アミラーゼ: アルコール生産,MSG,生粉砂糖産業
ベストウェイ・テクノロジーによって 液体浸水発酵とバキルス・リチェニフォームス優れた熱安定性があり,パン,アルコール,ビール,??,大豆ソース,発酵,および他の産業に広く使用することができます.
ポイント |
仕様 |
タイプ |
粉末と液体 |
酵素活性 |
201000~40,000 U/g |
pH 範囲 |
4.5-8 だった0 |
温度範囲 |
55°C~95°C |
製品機能
粉末の分解と液化には 焼肉,アルコール,ビール,??,大豆ソース,発酵など 様々な産業で使用できます
申請方法
- ビール醸造: 300g/t (Amylase 20,000U/g), 92-97 °C,ヨウ素検査の色が赤茶色で,温度を100 °Cに上昇させ,その後温める20〜30分間維持する.
- アルコール生成: 300g/T (20,000U/gのアミラース),pH6.0-6.5, 100±5°C,100分
- MSG,スターチ砂糖産業: 600g/T (アミラース40,000U/g),pH6.0-6.5インターバル液化の場合,95°C~100°Cで30分以上保温し,ジェット液化の場合,95°Cで60~120分保温する.
- 最適な投与量は,異なる適用対象と独自のプロセスに応じて試験によって決定されます.
梱包 と 保存
固体製品: 20kg/バレル 液体製品: 30L/バレル
乾燥し,換気し, 25°C の光から保護され,粉末の保存期間は 18ヶ月,液体の保存期間は 12ヶ月です.5°C に 冷蔵 する と,保存 期間 が 延長 さ れ ます.
注記
- タンクを開けた後,湿気や汚染を避けるため,しっかりと縛っておく必要があります.
- 吸入しないでください. 吸入した場合,口をすぐに水で少なくとも15分間洗い流してください.
- 酵素塵に敏感な人は,手術中に1本服,防塵マスク,手袋を履くべきです.皮膚や目と接触した場合,すぐにおいしい水で少なくとも15分間洗浄します..