製品名: カプサイシン
CAS番号:404-86-4
偽名: カプサイシン
純度:90%~98%
分子式:C18H27NO3
分子重量:305.41188
一般的な情報源:Capsicum annuum L.
商品の表示: 白い粉末
パッケージサイズ: MOQ または必要に応じて.
保存:涼しく乾燥した場所に保管し,強烈な光や熱から遠ざけます.
カプサイシンは,チリペッパー (Capsicum属の植物) の活性成分です.ヒトを含む哺乳類に刺激作用があります.接触する組織に燃えるような感覚を 引き起こします.
製品説明
カプサイシンといくつかの関連化合物は,カプサイチノイドと呼ばれ,チリペッパーによって二次代謝物として生成され,おそらく特定の草食動物や真菌に対する抑止剤として使用されます.純粋なカプサイシンは水害性物質です色の無い,臭いがない,結晶からワックス状の化合物です.