羊乳は,牛乳とはかなり異なる独特の味のプロファイルを持っています.それはしばしば,少し辛くて土っぽい,クリームのような質感で記述されています.牛乳より甘いものだと考える人もいます特に乳が年老いたヤギから産まれたり,搾乳後すぐに処理されない場合.味も 羊 の 食事 習慣 や 品種 に 基づいて 変化 する一般的に,ヤギの乳は独特な味で評価され,チーズ,ヨーグルト,その他の乳製品にしばしば使用されます.
よくある質問
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