食用油の出版物の植物オイル出版物装置の冷たく、熱い生産ライン
食用油の作成プロセス
処理する前に、オイル種は収穫され、運ばれ、荒きれいになり、乾燥し、貯えられる必要がある。
前処理及び押すこと
前処理セクションはオイルの処理のための出発点である。オイル穀物の異なった特徴に従って、それはきれいにされ、非混合されて、処理条件がそれに続く処理のために最適であるようにオイルの湿気そして温度は最もよい条件に合わせられる。
抽出
前処理を通ることの後で、オイルは溶媒が付いている濾過ラインで濾される。オイルはオイルの最高額を得るのに十分溶媒が使用されていることを保障するために濾過装置の多数の洗浄を経る。
石油精製
精錬は通常、原油の精錬を示す。原油の不純物の存在はだけでなく、オイルの使用価値そして安全な貯蔵に影響を与えるが、またこれからのプロセスを困難にさせる。精錬の目的は食糧、貯蔵および工業生産に有害取除きの、終了するオイルをである不純物を得ること。
分別
オイルは複数のグリセリドから成っている混合物である。2部に脂肪およびオイルを、分けるプロセスは、ある特定の温度で固体そして液体分別と呼ばれる。目的は脂肪(マーガリン、短縮)の使用を開発する1. 2.液体オイルの低温の貯蔵の特性を改良するである。
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