製造業者の直接販売価格の良質の熱い販売の食用のソーセージの皮
導入
コラーゲンの包装に非常によい「呼吸の」能力がある。頻繁に煙るか、または調理の過程において置かれれば、ガスおよび水が突き通るようにするがガスの水は失われない。特別な構造のために、それはソーセージに十分に煙のスパイスおよび他の物質を吸い込み芳香をよく維持できる。
主要な技術的な変数 | |||||
技術的な特性 | 条件 | 単位 | 日付 | テスト方法 | |
≤25US | >25US | ||||
厚さ | um | 26±10% | |||
引張強さ(MD) | 23℃、50% RH | N/15mm | ≥50 | ≥60 | |
延長 | 23℃、50% RH | % | ≥8 | ||
湿気 | 23℃、50% RH | % | >13 | ||
破烈させた強さ | ぬれた | mm*mmHg | >11000 | >12000 | |
詰め込みすぎること | % | 10 |
特徴
それに高い栄養価の肉によい伸縮性が、水保持、よい安全、食用の特性、水蒸気の透磁率、煙の味の記入項目、熱収縮および付着が、また優秀な耐久性および堅固、ある。