Sus304/316 Uht 卵液体加工ラインのためのパステリゼーションマシン

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プレート消毒剤の生産を導入する.pdf

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https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

卵液体生産ライン SUS304/316 Uht パスタライゼーションマシン
(超高温) SUS304またはSUS316のステンレス鋼で作られたUhtパスタライゼーションマシンは,耐久性,衛生性,高効率性を確保し,卵液を処理するのに理想的です.システムについての包括的な概要です:

主要な要素
卵処理と分離装置:

卵は自動的に裂き,白と黄色の部分に分けられます
卵液体の安定した供給をシステムに確保する.
貯蔵タンク:

SUS304やSUS316の不朽鋼で作られ 腐食を防ぎ 衛生を保ちます
生卵液体をパステリゼーションプロセスに入る前に保管する.
超高温ステリライザー:

熱交換器とパイプは SUS304 または SUS316 ステンレス製です.
卵の混合物を非常に高温 (135°C~150°C) に短く (2-5秒) 熱します.
病原体の除去を保証し,製品の品質を維持します.

PLC (プログラム可能な論理コントローラー):

パスタライゼーションプロセスを自動化し管理する
温度,流量,時間の正確な制御を提供します.
高圧ポンプ:

システムを通る卵液体の流れが一貫して制御されていることを確認する.
熱交換器:

卵 の 混合物 を 前もって 熱し,速やかに 冷却 する ため,プレート や 管 の 設計 を 用い て ください.
SUS304やSUS316でできていて 耐久性と衛生性が最高です
固定チューブ:

卵の混合物が指定された時間まで熱く保たれるようにしてください.
冷却部分:

パステル化された卵の洗浄を4°Cくらいに冷却して,さらに調理を防止し,品質を維持します.
CIP (場所での清掃) システム:

Uht パスタライゼーション マシンの処理のバッチの間を自動的に清掃し,消毒します.
SUS304またはSUS316で作られ,攻撃的なクリーニング剤や処理に耐える.

Uht パスタライゼーション 機械 典型的な用途

Uht パスタライゼーションマシン 詳細なプロセスステップ
前熱:

生卵液体を熱交換器で予熱し,熱ショックを防ぐために温度を徐々に上昇させる.
超高温消毒:

前熱した卵液体を2〜5秒間超高温 (135°C~150°C) に熱します.
PLCは温度と時間を正確に制御して 病原体を排除します
保持する

卵の混合物は 完全に消化されるように 絶縁管で 超熱に保たれます
冷却する

パステル化された卵液体は熱交換器の冷却部分で約4°Cに迅速に冷却されます.
速やかに冷却することで,さらに調理が妨げられ,質と栄養価が保たれます.
消毒後処理:

冷やし,パステリゼーションされた卵の混合物を 消毒された貯蔵タンクに移動します.
梱包またはさらなる加工が完了するまで冷蔵庫に保管します.
箱:

パステル化卵洗剤は,紙箱,ボトル,または散装容器などの様々なパッケージ形式で利用できます.
製品が安全で消費者に新鮮であるようにすることです
CIP (場所での清掃):

CIPシステムは,自動的に洗浄し,殺菌 Uht パスタライゼーションマシンを
高い衛生基準を確保し,交差汚染を防ぐ

UHTパステリゼーション機械 SUS304/316 UHTパステリゼーションの利点
耐久性と衛生性

SUS304とSUS316のステンレス鋼は高耐腐蝕性を持ち 設備の衛生性と耐久性を保っています
精度と一貫性

PLC は,安定した製品品質と安全性を確保するために,パステリゼーションパラメータを正確に制御します.
効率性

作業を自動化することで 生産量が増加し 労働コストが削減され 全体のプロセス効率が向上します
安全性

UHT 滅菌は病原体を効果的に破壊し 卵液を安全に消費できます
品質が保たれている:

乳化後,迅速に冷却すると,卵液の栄養価と感覚特性が保たれます.

Uht パスタライゼーション 機械 適用領域
食品加工産業

マヨネーズ,調味料,ベーキング製品,準備食品などの製品に使用されます.
飲食店と飲食サービス:

大規模な食材の調理のために 安全でパステリゼーションされた液体卵を供給します

SUS304/316 Uht パスタライゼーションマシン 効率的で安全で高品質のパステル化された卵製品を確保する.