/乳化剤e471/GMS40モノラルおよびdiglycerides、大きい適用の可能性、強い乳状になる力、よい熱抵抗および酸抵抗を持ち、乳化剤、分散剤、泡立つ代理店、さまざまな食糧の乳化剤の安定装置として適している。それはケーキのゲル、ピーナッツ バター、アイス クリームおよびnon-dairyクリーム等で広く利用されている。
使用方法
それは他の粉とともに与えるために直接混合することができる。
このプロダクトを50-60°C暖かい水に加え、のりに高速でかき混ぜ、そして次に他の原料と供給の前によりよい効果を保障するために均等に混合しなさい。
一緒に熱され、使用のために分解するグリースにこのプロダクトを加えなさい。
ユーザーはまた異なったプロダクトおよび技術に従って適切な方法を採用できる。