工場によってカスタマイズされるターンキー プロジェクトのフル オートマチックのホーソーンの加工ライン

上海Benyouの機械類Co.、株式会社はナツメおよびホーソーンの深い処理の生産ラインを専門にする。プロジェクト設計、装置の製造業から取付けへのおよび依託および研修、私達は顧客に完全なターンキー プロジェクトを提供する。上海Benyouの機械類Co.、株式会社の生産ラインを処理するナツメにおよびホーソーンはナツメおよびホーソーンの異なった処理の条件を満たすことができる抽出および敗北の2つの成長したプロセスがある。独自に私達の会社が開発する連続的な下ごしらえおよび真空の抽出の技術は一流のレベルに国内外で、ずっと顧客によって評判が高く。

コンフィギュレーション機能:
1. 広範囲原料は、この生産ラインナツメとおよびホーソーン、乾燥したナツメおよび新しいナツメ同じようなフルーツのために適している;
2. 生産ラインに2つのプロセスがある:抽出および敗北;
3. 顧客の別の投資量そして製品の位置付けに従って、顧客は自身の条件に従って通常の、中間の端か上限プロダクトを形成できる;
4. 最終製品に原料の純粋な味、明るい色および高い広範囲の稼働率がある;
5.The全ラインにオートメーション、低い労働の強度、簡単な操作、信頼できる性能および低い作業費の高度がある;
6. 全生産ラインは完全なクリーニングおよび高い衛生学のレベルとの衛生設計を、採用する。

技術的な変数:
いろいろな種類の原料:ホーソーン、ナツメ
最終製品:NFC、集中されたジュース、明確なジュース、turbidジュース、ナツメ ジュース、ホーソーン ジュース、維持されたフルーツ、等
容量:20のt/D - 400のt/D
フルーツ ジュースの収穫:≥ 90%
固形分:7 | 11brix

プロダクト包装:無菌大きい袋/ガラス ビン/ペットびん/屋根袋/Tetra朴、等

システムを得るナツメ ジュース

プロセスを得るナツメはナツメ ジュースで処理する中心であり、シロップのprcessingライン、主に2つのステップを含んでいる:熱湯のextrctionおよびenzymolysysのための酵素準備を加えること。ナツメ ジュースの歩留まり率はこれら二つの方法との55%-60%適用したである。
熱湯の抽出:このプロセスはSUS304抽出タンク、ナツメのパルプで遂行され、70°C熱湯の比率は6.0±0.2に抽出タンクの1:3、PH調節されたり、そして2時間混合に始める混乱をである。熱することの後でスラリーはによって振動させる大きい不純物および不溶解性の問題を取除くためにスクリーン フィルターをろ過した。

Enzmaticの加水分解:ペクチナーゼおよびセルロースの酵素準備は酵素の加水分解タンクの日付のパルプの重量の基礎のそれぞれのための1%の率で加えられた。日付のパルプ、水および酵素準備の混合物は注意深く混合され、連続的な混合を用いる2時間50±2°Cで孵化する。主要なプロダクト（日付ジュース）および副産物（presscake）の日付ジュースの抽出システム結果。粗野なジュースは溶け、不溶解性の固体、また外交問題を含んでいる。

日付ジュースの説明システム
複数の技術はジュースの前処理のような日付ジュースの説明のために酵素によってコロイドを沸かすか、沈殿させるか、または加水分解することによって、用いられ、不溶解性の外交問題、鉱物を化学薬品かイオン交換を使用して取除く、および高分子量の混合物を取除くdecolorrizationまたは泡立つことによってイオン交換を活動化させたcarboonを使用してろ過か遠心分離によって取除く。成長した技術は私達が明白にされたナツメのやしジュースを得るようにナツメ ジュースが版およびフレーム フィルターを通して最初にろ過する、次にそれを二度ろ過するのにultrafiltationシステムをこと使用する。

ナツメのシロップの集中システム
精錬およびろ過の後で、集中される必要がある20-25%の溶ける固形分が付いているナツメ ジュースは得られる。ナツメのシロップの共通の溶ける固形分はナツメのシロップへの日付ジュースcocentratedに75%.The落下フィルム蒸化器適用されるである。

ナツメのシロップの充填機
集中の後のナツメのシロップは30°Cおよびびんか金属の缶に満ちることに、そして冷却した。シロップが低温殺菌しないので、保存性を拡張するために、真空の充填機は提案される。