オレンジ ジュース加工機フルーツ ジュース オレンジ ジュース工場設備の工業生産

オレンジジュース加工ライン

オレンジは世界中で広く栽培されており、オレンジジュースも非常に栄養価が高いです。果物は保存が容易ではありません。オレンジジュース加工ラインで大量のオレンジを加工し、価値の高いオレンジジュース製品を得ることができます。

オレンジ ジュース加工ラインには、前工程でのオレンジの分類と選別から、後工程での殺菌と包装まで、さまざまな果物加工設備が含まれています。全自動オレンジ ジュース加工ラインは、ジュース加工用の大量のオレンジを処理するメーカーのニーズを満たすことができます。

オレンジジュース加工ライン

オレンジ ジュースの生産ラインには、次の設備とプロセスが含まれます。果物の分類、洗浄、輸送、皮むきと抽出、果汁のろ過、脱気、滅菌、均質化、充填をカバーしています。これらすべての製品がオレンジ ジュースの生産ラインに必要なわけではありません。必要に応じてそれらを組み合わせることができます。

フルーツソーター

フルーツエレベーター

フルーツ洗濯機

果物の皮むきと抽出機

ジュースフィルター

真空デガッサ

プレート超高温殺菌装置

金属缶充填機

柑橘類加工ラインの特徴

1. 幅広い生の果物が利用可能です。このラインは、柑橘類、レモン、オレンジ、ザボン、グレープフルーツなど、同様の特徴を持つすべての種類のオレンジ社会の果物に適用できます。

2.最終製品のさまざまな要件に応じて、ラインを作成するための柔軟な構成、たとえば、脱苦味除去、脱酸、石油精製、蒸発など、さまざまな機能を備えた正確な機器が柔軟に選択されます。

3. さまざまな投資価値と製品構造に応じて、クライアントは平均、中レベル、または高レベルの処理装置を必要とする場合があります。

4.純粋な風味、鮮やかな色、および高い生産率を備えた最終製品;

5. 高レベルの自動、低労働強度、簡単な操作、安全な機能、低運用コストなどの機能を備えた全ライン。

6.ライン全体が衛生設計を採用し、完全に洗浄でき、高レベルの衛生状態になります。

仕様:

説明：

オレンジジュース加工ラインの原料選定

オレンジジュースの品質を確保するために、新鮮で完全に成熟した、味が良く、果汁が豊富で、害虫や病気のないオレンジを選ぶ必要があります。作業効率の向上と省力化を図るため、ローリングストリップ式果物選別機をご用意しております。あらゆる種類の円形および楕円形の果物に適しています。それらはステンレス鋼のドラムで自由に回転し、前進します。このプロセスの間、労働者はオレンジの各面を観察し、不適格なオレンジを選ぶことができます。ローリングロッドの回転速度は調整可能です。

オレンジジュース加工ラインにおけるオレンジの分類と選別

オレンジ原料輸送

ある加工設備から次の加工設備に原料を移し、連続生産を実現するためには、フルーツエレベーターまたはコンベヤーが必要です。果物選別機の前、または任意の 2 つの果物加工装置の間で使用できます。ドライブベルトにはスクレーパーがあり、果物をクランプして低い位置から高い位置に持ち上げることができます。

フルーツエレベーターは無段変速モーターを採用。ステンレス鋼のコネクティング プレート、食品グレードのプラスチック プレート、食品グレードの複合ベルトなど、さまざまなドライブを提供しています。さらに、必要に応じてスプレーとウォーターコレクターを追加できます。

簡単な情報:

仕様:

オレンジジュース加工ラインの吊り上げ・搬送

オレンジ原料洗浄

みかんに残った農薬を落とすには、洗剤で洗ってからスプレーや水道水ですすぐ必要があります。洗浄後、オレンジを再度選択して、病気、損傷、または未熟な果物を取り除くことができます。

大規模なフルーツ ジュースの生産では、洗浄効果を向上させるためにフルーツ洗浄機がよく使用されます。サーフィンのフルーツ洗濯機は送風機を使って水を転がします。そのため、流れる水がみかんの表面を洗い流し、汚れを洗い流してくれます。次に、オレンジはスクレーパーによって持ち上げられ、スクレーパーの下にブラシとスプレーがあり、オレンジを再度洗浄します。

オレンジジュース加工ラインの深加工

柑橘類の皮にはエッセンシャルオイル、タロイモ、テルペンが含まれており、良くありません。内果皮や種子には、ナリンギンやリモニンなどのフラボノイドが含まれています。加熱後、これらの物質はオレンジジュースに溶けて苦味が生じます.そのため、柑橘類にはプレス法は適していません。彼らのジュースは円錐型で抽出されます。

果物の皮むきおよび抽出機は、皮むき、芯抜き、スライスの機能を統合しています。従来のタービン構造よりも 2 ～ 3% 高い特別な円錐形スクリーンを使用しています。果実の形状に合わせてピーラーを調整し、最適な皮の厚さを得ることができます。剥離率は98%と高く、無駄が少ない。

オレンジ果汁加工ラインの皮むき・抽出

抽出されたオレンジ ジュースには、いくつかの浮遊固形物が含まれています。それらは果汁の外観に影響を与えるだけでなく、簡単に劣化します。したがって、ろ過は必要なプロセスです。濁ったジュースの場合、ろ過の目的は、色、味、味を損なわずに大きな懸濁粒子を除去することです。清澄なジュースの場合、粗ろ過の後に精密ろ過を行って、沈殿の原因となるすべての浮遊固形物とコロイド粒子を除去する必要があります。生産のニーズに応じて、加圧ろ過と真空ろ過を選択します。

オレンジジュース加工ラインのジュースろ過

顧客の好みに合わせてオレンジ ジュースの味を改善します。砂糖と酸の比率を調整するために、砂糖を混ぜて加える必要があります。