質のスポンジ ケーキの自動木フレーム鍋のCastelleの産業非常にケーキ全鍋のケーキの生産ライン

全鍋のケーキはまたcastellaのケーキか長崎のケーキとして呼ばれる1種類のスポンジ ケーキ、である。有名ライトおよびfreshing好みであるかどれが。

castellaのケーキは木のfarme鍋で焼ける、混合されたねり粉は鍋から、ベーキングの後で、トンネル オーブンに鍋に沈殿し、冷却されるケーキdepanned、ペーパーを取るために再度引っくり返した.afterを入る全鍋のケーキは超音波スライサーで切られ、包装機械に運ばれる。

castellaのケーキを完全に作り出すことは効率を増加するために最大限に活用されたオートメーションと結合される正確な預金者および穏やかなスポンジの処理に頼り無駄を最小にする。

ラインは下記のもので装備することができる:

通気の混合機械

ねり粉の預金者

トンネル オーブン

depannerか吸引のdepannerフリップに

多層の冷却のコンベヤー

超音波カッター

紫外線トンネルが付いている冷却のベルト・コンベヤー

包装機械

連続的な通気のミキサー

通気はケーキに重大である。ミキサーで成長して、ねり粉の気泡はケーキの構造および容積の多くを提供する。通気は鍋に上がるケーキの能力に影響を与える。

預金者

1. semi-liquid詰物のためのPLCによって電気で制御されて。

2。この預金者はノズルを含んでいる橋に幅で可変性取付けたである。

3. 容積の標準的な範囲は15からの130のccにスクリーンで調節可能である。

4. 容量は使用された材料および容積によって調節可能な打撃20-25回までp/min.である。

5. 探知器が皿の到着情報を手に入れる場合の空の皿のコンベヤーへの完全な同時性の操作。

6. 総預金者はステンレス鋼および非腐食性材料から成っている固定わくに造られる。

7. モーターおよび減力剤はコンベヤーの側立場であるキャビネットに取付けられる。

8。タッチ画面が付いているPLCは容易のためのキャビネットの上に作動する取付けられる。

トンネル オーブン:

1:オーブンは2m/セクションに分けられる組み立てられた気密焼けるトンネルである。各セクションはセクション間の気密関係とフレームで、接続される。

2:焼けるトンネルは良質の絶縁材の20CM-25CMの層と、最低に損失熱を減らすために絶縁される。

制御側面の3.Inspectionドア

4.Stainless鋼鉄側面および上の外のパネル。

5.The温度は各地帯で、焼けるべきプロダクトの下のそしての上の温度測定される。PT-100センサーは焼けるトンネルでこのために合う。各地帯のための測定値は中央制御のパネル（タッチ パネル）および湿気の器械で両方読むことができる。

6.運転モーター失敗の場合に、ベルトは手装置によって運転することができる。プロダクトを送ることができるかどれがオーブンから。

7. OMRON PLCシステムはオーブンの制御のための制御キャビネットに造られる。

Depanner上のフリップ

1. 床立つ高さの調節可能な足のA3版のサポート構造。

2。独立した電気およびコントロール パネル。

3. 転覆のdepanning版は帰りのコンベヤーで回転上の皿に2回を取るために、そして皿を戻し、ケーキはPUベルトの転覆によってつかまえられる。ベルトは白い色の高温抵抗PUベルトである。

Ultrasoniceのスライサー

プロダクトを長々と切るナイフが付いているUltrasoniceのスライサーのprovidsは打撃のNO 1分あたり調節可能な打撃55回までである;最高の切断高さ60mm;サーボ モーターによって調節可能な切断長さ。

BELRのコンベヤーを冷却する冷却のベルト・コンベヤー（単層、多層の冷却のコンベヤー/CYCLE）の

1つの.FDA PUベルトの詰物ベルト、下記のもので:

調節可能な足および高さと完全なステンレス鋼のサポート構造

インバーター制御を用いるgear-motorを通る動き

2:長さの紫外線ベルトは冷却ベルトの各層に9m取付けられるである。

殺菌灯の管はコンベヤー ベルトのステンレス鋼の保護カバーの上で取付けられている

私達の研修会:

包装および配達: