トーストのパンの正方形の形を達成するか、またはケーキまたはパイの平屋建家屋を得るために、耐熱の深皿はふたを与えられなければならない。工業生産ラインでは、ふたは自動Lidderによって鍋の上に置かれる。機械はオーブンの前に置かれる。
『pick-and-place』主義を使用して、lidderの頭部は(真空か磁気)切込みコンベヤーからのふたを取る。それらは鍋のコンベヤーにそして移り、鍋の上に置いた。機械の次元はライン容量、鍋のサイズ、レイアウト、等によって定められる。
トーストのパンおよびケーキまたはパイ焼いた後、ふたは非panning前に取除かれなければならない。工業生産ラインでは、ふたは自動非lidderによって取除かれる。機械はオーブンの後でそしてde-pannerの前に置かれる。pick-and-place主義によって、非lidder頭部の(真空か磁気)一突き鍋を離れたの上のふた。それらはふたの排出のコンベヤーにそれから移る。
機械の次元はライン容量、鍋のサイズ、レイアウト、等によって定められる。